编者按：当前，很多人减肥都对“碳水”敬而远之，提倡“0碳水”、“低碳水”等多种减肥模式。“碳水”又称碳水化合物，是人体必需的营养素之一，与大家的身体健康息息相关，怎样科学吃“碳水”，让我们来了解一下吧！

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资料来源：北京疾控中心官方微信
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【 碳水|减肥真的需要“0碳水”吗？这样科学“食碳”保持身体健康】

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