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正所谓 ， 金风起 ， 菊黄蟹肥 。 秋季 ， 正是吃螃蟹的好时节,也是吃大闸蟹的黄金时期 。
那高尿酸血症和痛风患者能吃螃蟹吗？
螃蟹属于中等嘌呤食物 ， 每100克螃蟹中含嘌呤81.6毫克 ， 与牛肉、海带、腰果等食物在一个档次 ， 因此螃蟹应限量食用 ， 适当的少吃是可以的 ， 多吃肯定不行 。 尤其是蟹黄 ， 嘌呤含量高 ， 如果搭配啤酒、甜饮料等更为不妥 ， 将会导致内源性尿酸增加 。
如果您处于痛风发作期 ， 关节有红肿热痛现象 ， 或者处于痛风的慢性关节炎期 ， 有痛风石形成 ， 关节不适持续存在 ， 那么是不能吃螃蟹的 。


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如果您处于痛风无症状期 ， 尿酸控制良好 ， 尿酸低于360毫摩尔/升 ， 关节没有任何不适 ， 可以适量吃一点淡水蟹类 。 但是要注意 ， 只能吃少量蟹肉 ， 蟹黄等属于内脏 ， 不可以吃 。 此外 ， 如果吃了螃蟹 ， 近几天就不要吃其他中、高嘌呤含量的食物了 ， 比如其他海鲜、肉类等 ， 更不能喝酒 。
作者：风湿免疫科 罗俊丽
【关节|尿酸高能吃螃蟹吗？】图片：北京世纪坛医院版权

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