胆固醇升高，不要怕，哈佛大学：常吃这5种食物，胆固醇悄悄降( 二 ) _健康小知识

要选择特级初榨油，没有经过精炼或深度加工，它含有更多的抗氧化剂。事实上，油的颜色越浅，加工得越多。

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第五、植物甾醇
植物甾醇广泛存在于各种植物的细胞膜中，包括蔬菜、水果、豆类、坚果以及谷类食物中。
植物甾醇具有降低胆固醇这一特殊的生理功能，是因为它能够在脂肪颗粒的运输和吸收时和胆固醇竞争，减少胆固醇的吸收，导致血液中总胆固醇和低密度脂蛋白水平的降低。

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降低血脂，平时要避免两类食物
一、垃圾食品
俗称垃圾食品主要指快餐类食物，含有许多反式脂肪、饱和脂肪，包括汉堡包、炸薯条、炸鸡块、奶油蛋糕、夹心饼干、奶茶、爆米花等。
长期摄入这些食物容易升高低密度脂蛋白水平，促进动脉粥样硬化，诱发血管疾病。
二、高糖食物
高糖食物随处可见，过量摄入甜食，尤其是添加的白糖、红糖，不仅会造成肥胖，也会造成大量的糖转化成脂肪，升高低密度脂蛋白的水平。
糖只有热量，没有营养素，不是人体必需元素，不吃也可以。

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结语
高脂血症是导致动脉粥样硬化最主要的“罪魁祸首” ，也是生活方式病。
【胆固醇升高，不要怕，哈佛大学：常吃这5种食物，胆固醇悄悄降】我们平时应该适量多吃文中的5类食物（燕麦、深海鱼、坚果、橄榄油、植物甾醇），也要少吃垃圾食品、高糖食物等，坚持运动，保持体质指数（BMI）小于24 ，这样才能更好的天然降低血脂，血管通畅，长寿可期。 #看点付费专栏