把大蒜和它放在一起|把大蒜和它放在一起,放一年也不干瘪生芽,太鲜了,特别实用
把大蒜和它放在一起 , 放一年也不干瘪生芽 , 太鲜了 , 特别实用把大蒜和它放在一起 , 放一年也不干瘪生芽 , 太鲜了 , 特别实用
秋天是个丰收的季节 , 上班族感受不到 , 像我们这种家里种植的 , 这段时间真的太难熬了 , 太废人了 , 早出晚归地去收农作物 , 每天累的躺在沙发上就能睡着 。
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我们家种的是大蒜 , 身边的朋友很多都会来买 , 他们有的买好几十斤 , 说是趁着现在便宜 , 刚上市也好吃 , 所以保存起来以后吃 。 说起这保存的大蒜 , 有的人腌起来 , 也就是咸蒜或者是甜蒜 , 还有的呢 , 就是把它们放在干燥的地方挂起来 。
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其实把大蒜晒成干蒜 , 然后挂在外面是不对的 , 时间长了 , 大蒜就干瘪了 , 同样不能吃了 。 今天呢 , 给大家分享一个保存大蒜的土方法 , 把大蒜和它放在一起 , 放一年也不干瘪生芽 , 太鲜了 , 特别的实用 , 感兴趣的朋友可以跟着看一下 。
保存大蒜的方法:
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先买适量的大蒜 , 只要是新鲜品质好的都可以 , 可以是鲜蒜 , 这种需要我们自己晒成干蒜 , 如果是买干蒜 , 就可以直接保存了 。
准备几个干净的保鲜袋 , 或者是塑料袋 , 把准备好的大蒜装进去 , 然后就可以准备几包食盐 , 多少都可以 。
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准备一个干净的炒锅 , 烧热到无水分 , 也不需要倒食用油 , 然后倒入食盐 , 小火慢慢加热 , 用铲子不停地搅拌 。
一直炒到食盐变成黄色 , 就可以关火了 , 把食盐盛出来 , 放在一旁晾凉 , 放凉以后 , 准备几张卫生纸和小皮筋 。
取适量的食盐放在卫生纸里面 , 把口收紧 , 然后放入大蒜里面 , 密封好以后 , 放在干燥的地方就可以了 。
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