晚餐决定体重和寿命?3种吃法“害人不浅”,看你中招了吗?

俗话说得好 , “人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌” 。 饮食是人体健康的重要保障 , 对于每个人来说 , 一日三餐都是头等大事 。 但近年来 , 不吃晚餐的做法逐渐兴起 , 很多人相信不吃晚餐不仅有利于减肥 , 还能帮助“排毒” 。
所以不吃晚餐真的有这么多好处吗?晚餐与我们的身体健康究竟有什么关系?怎样才能吃对、吃好晚餐呢?今天可可就来和大家聊聊关于晚餐的那些事~
一、不吃晚餐好处多?未必!
实际上 , 网传的不吃晚餐的种种好处 , 很多都是没有根据的谣言 。 而且饮食是补充能量最基本的方式 , 若是长期不吃晚餐、饮食摄入不足 , 身体能量、营养供不应求 , 就容易出现各种问题!
1、不吃晚餐能减肥?可能更容易长胖
人主要通过一日三餐来摄取热量 , 如果不吃晚饭 , 每天的营养摄入就减少三分之一或者更多 , 体重确实会下降 。
但持续一段时间后 , 不仅肌肉会流失 , 身体的基础代谢水平还会下降 。 相当于同样的进食量 , 身体消耗得更慢了 , 体重就很难下降 , 一旦恢复正常饮食 , 反而更容易复胖 。
所以对于减肥人士来说 , 健康减肥的关键在于控制一天摄入的总热量 , 合理分配三餐比例 , 选择合适的食物 , 而非单单不吃晚餐 。
2、不吃晚餐能排毒?两者关联不大
从西医的角度讲 , 没有排毒的概念 , 只有人体新陈代谢废物的排出 , 如出汗、大小便等 。 而这些与晚餐没有直接关系 , 顶多是吃得多排得也多;或是膳食纤维摄入多 , 排得更加顺畅罢了 。
相反 , 长期不吃晚餐可能造成营养摄入不足 , 反而降低新陈代谢 。
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二、不吃晚餐 , 4大危害找上门
1、影响睡眠
对于不吃晚餐的人来说 , 晚上睡觉时容易产生饥饿感 , 使得大脑一直处于兴奋状态 , 导致入睡困难 , 甚至还可能中途被饿醒 , 严重影响睡眠质量以及第二天的精神状态 。
2、免疫力下降
不吃晚餐 , 很容易因为饮食摄入不足而出现营养上的短缺 , 导致免疫力下降 。 比如当人体缺少蛋白质时 , 就无法合成足够的免疫球蛋白 , 导致机体消灭病菌等的能力下降 , 从而易出现各种疾病 , 且会加大治疗难度 。
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3、导致胃部疾病
当身体出现饥饿感时 , 胃就会分泌出胃酸 , 如果不吃晚餐 , 就会使得胃酸没有食物去消化 , 反而损伤胃黏膜 。 长此以往 , 更容易引起肠胃不适 , 出现胃炎、胃溃疡等肠胃疾病 , 甚至可能会导致胃癌 。
4、影响大脑功能
葡萄糖是大脑中枢神经系统唯一的能量来源 , 若是长期不吃晚餐 , 饥饿状态下很容易低血糖 , 导致大脑细胞失去养分 , 出现缺氧 。 时间久了 , 还会造成不可逆的损伤 , 影响大脑功能 , 甚至还会出现昏迷、死亡现象 。
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【3种情况 , 可以少吃或不吃晚餐】
①中午、下午吃多了
如果中午吃得过多又没消耗 , 或是两餐之间吃得比较多 , 晚餐可以考虑适当少吃或不吃 。
②晚上睡得早
为了防止吃得太撑而影响睡眠 , 一般情况下晚餐应该和睡觉间隔3-4小时左右 , 如果晚上八九点就睡了 , 那么在保证全天能量和营养充足的前提下 , 可以把午饭的时间延后一点 , 晚餐少吃或不吃 。
③体重超标多
BMI>28 , 体脂率>30%的肥胖人群 , 减肥初期最重要的就是控制饮食 , 限制能量摄入 , 可以在医生指导下考虑少吃或不吃晚餐 。