晚餐决定体重和寿命?3种吃法“害人不浅”,看你中招了吗?( 三 )
适当食用粗粮、杂粮有助于补充各类维生素、矿物质、抗性淀粉和膳食纤维 , 可促进肠胃蠕动、维护肠道菌群平衡 。
《中国居民膳食指南(2016)》建议成人每天摄入谷薯类食物250~400g , 其中全谷物和杂豆类50~150g , 薯类50~100g 。
但粗粮食用过多不利于消化 , 可与细粮按1:1或1:2搭配食用 。

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3、无辛辣重口味食物
辛辣重口的食物不是不能吃 , 而是不适合晚上吃 。 因为辣椒素等容易对消化道产生灼烧感 , 刺激神经兴奋 , 还容易引起腹泻 , 如果晚饭时大量食用可能导致入睡困难 , 降低睡眠质量 。
4、无高酒精、碳水化合物的饮料
不少人认为喝酒有助于睡眠 , 但实际上是酒精麻痹了神经中枢 , 强行让人反应迟钝、昏沉易睡罢了 。 入睡后 , 酒精仍然会对肠胃、肝肾和呼吸系统都带来有害刺激 , 得不偿失 。
而晚饭时若饮用高碳水化合物的饮料 , 可能让大量葡萄糖在体内积留 , 被肝脏转化为脂肪储存起来 , 更容易引发肥胖 。

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