乳制品|颠覆认知!多吃高脂乳制品的人,患心脏病的风险更低


乳制品|颠覆认知!多吃高脂乳制品的人,患心脏病的风险更低
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较高的乳脂肪摄入量不会增加各种原因死亡的风险
随后,研究人员将该研究结果与来自美国、丹麦和英国共43000人参与的 17 项其他研究相结合,创造了迄今为止最全面的证据,证明了乳脂摄入量较高的人,实际上患心血管疾病的风险最低 。
研究人员表示,虽然一些饮食指南建议选择低脂乳制品,但有一些人已经放弃了这一建议,而是建议乳制品可以作为健康饮食的一部分,重点选择哪些乳制品,例如选择酸奶,而不是黄油,或者避免加糖的乳制品 。
尽管研究结果可能部分受乳脂以外的因素影响,但研究人员强调,研究并未表明乳脂本身有任何危害 。早期的研究表明,食用一些乳制品,尤其是发酵产品,一直与有益于心脏有关 。
简而言之,该研究证明了乳脂摄入量较高的人患心血管疾病的风险较低 。
当然,单纯凭借食用奶制品无法达到完全预防心脏疾病的作用,健康的生活方式才是关键 。
【乳制品|颠覆认知!多吃高脂乳制品的人,患心脏病的风险更低】论文链接:
https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1003763
来源:医诺维
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