【6种不同的好米，堪称生命的“长寿星”！爱好养生的人，家中必备】导语：6种不同的好米 ， 堪称生命的“长寿星”！爱好养生的人 ， 家中必备
一直觉得 ， 吃一锅好饭是对家人最大的尊重！作为一个不出名的美食博主 ， 见过了也吃过了很多叫不上名字的米和饭！为何要把米和饭分开来讲呢？其实最主要的是二者不是一种食物 。 米在南方人眼里 ， 就是米饭 ， 而在北方小伙伴心里 ， 米是用来煲粥的 。 而饭 ， 在北方人看来 ， 范围比较广 ， 包子 ， 饺子 ， 馄饨 ， 面条统统称之为饭 ， 南方小伙伴眼中的饭 ， 则是米饭！

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其实 ， 懂得养生的人在生活中饮食都是比较严格的 ， 就像我们公司的一位职员 ， 年纪也不大 ， 也就30多岁吧 ， 整天把养生挂在嘴边 ， 每天都要吃定量的应季蔬菜 ， 水果；面食也是今天吃米饭 ， 明天吃馒头 ， 每餐都有一个粥 ， 平常保温杯里泡枸杞的生活小妙招 ， 也是安排得妥妥的！

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也许是生活压力的变大 ， 也许是年轻人明白了爱惜自己身体的重要性 ， 社会上有许多的年轻人也都逐渐加入了“养生大军” ， 其实这是值得推崇的好事 ， 年轻人也挺不容易的！今天 ， 小简分享给大家6种不同的好米 ， 堪称生命的“长寿星”！爱好养生的人 ， 家中必备！

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1：小米！在众多谷物中 ， 小米春种秋收 ， 属于得天地之气最全 ， 得土气最厚 ， 最佳的滋养食材！在北方 ， 小米又被称为“月子米” ， “养生米” ， “宝宝米” ， 其营养价值可见一斑！其实 ， 小米最精华的部分是最上层的那层米油 ， 甚至清朝医家都赞米油为：“代参汤”！推荐大家一款“失眠神器” ， 豆浆煮小米！

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2：黑米！和普通的大米相比 ， 黑米含有丰富的膳食纤维 ， 还有大量的微量元素 ， 比如硒 ， 铁 ， 锌等 ， 经常食用对健康是大有好处的！黑米做法较为广泛 ， 如果时间充裕可以做一个黑米糕 ， 或者加点其它谷类 ， 一起煲粥！如果实在没时间 ， 可以将黑米打成浆 ， 也是非常不错的 ， 喝起来粘粘的 ， 滑滑的 ， 很舒服！

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3：玉米！作为粗粮的一种 ， 玉米绝对在营养方面是首屈一指的！其所含的多种微量元素 ， 是其它食物不能相比的 ， 尤其是膳食纤维和卵磷脂 ， 都是对人体有着极大好处的 ， 称其为人类身体健康的“钥匙” ， 一点不为过 。 现在世界正值新鲜玉米大量上市 ， 大家可以在有事没事的时候吃一点 ， 或者用它做菜 ， 都是非常不错的！

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4：糯米！我们常吃的大米 ， 小米 ， 糯米都属于淀粉类食物！糯米几乎全是支链淀粉 ， 更容易糊化 ， 糊化又极易被人体吸收 ， 所以糯米“健脾养胃”是实至名归的！特别是肠胃不舒服的时候 ， 喝上一碗热乎乎的糯米粥 ， 是非常舒服的！发酵后的糯米效果更佳 ， 所以没事的时候喝一杯糯米酒也是非常不错滴！

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5：糙米！就是稻米经过加工后所产生的一种米 ， 因为保留了许多外层组织 ， 比如皮层 ， 糊粉层 ， 胚芽 ， 所以相对来说糙米的营养价值要比精米高得多！推荐大家一道极其养生粥 ， 用新鲜的红薯跟糙米一起煲粥 ， 简直好喝得不要不要的！

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