1953年，为攻克东北“绝户病”，他扎根疫区20年，用豆腐消灭病源

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数千年发展历史中，中华民族经受了大大小小的病痛折磨，尤其是在医疗技术不够发达的旧社会，任何一场疫病都能给国家和人民带来巨大的灾难。
就拿上世纪肆虐东北的克山病来说，其传播速度快，致死率高，人们称它为“绝户病” 。为了治疗这一疾病，于维汉挺身而出，用豆腐治好了“绝户病” ， 1.4亿人得以重获新生，他也因此获得“豆腐教授”的称号。
“绝户病”
1922年，于维汉出生于辽宁省大连市。在于维汉的童年记忆中，东北三省一直都处于一片混乱中，尤其在日本发动战争后，东北很快就沦为日伪根据地。

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在日本军队的镇压下，手无缚鸡之力的老百姓遭了殃，时刻都要注意自己的生命安全。而在战事频仍的艰难日子里，上天并没有怜悯这些无辜的老百姓，令人恐慌的克山病开始在东北大地肆虐。
1935年， 13岁的于维汉经历了东北历史上的黑暗时刻。这一年，黑龙江省克山县的部分百姓莫名患病，主要病症为心肌损伤和心律不齐。刚开始，大家都不在意，单纯地认为是身体不适。
但很快，患病的百姓没有得到及时救治，短短几天内就失去了鲜活的生命。而一人患病，全家都会被感染，渐渐地，县里其他百姓也开始患病，整个村庄很快就成为了病号聚集地。

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病人们开始出现各种症状，如呼吸困难，血压降低，心脏扩大，全身浮肿。一个冬天过去，原本热闹的街道变得空空荡荡，克山病带走了数百条人命。
由于这种疾病传播速度快，致死率高达92% ，家中一旦有人感染，整个家庭都危在旦夕。 “克山病”这个名字不足以让百姓恐惧，大家更习惯称它为“绝户病” ，以此来警醒自己。
疫病发生之后，当地政府派出了医学专家前来探查爆发原因。但长时间的调查过后，专家们依然摸不着头绪，自然也不能提出治疗方案。一时间，克山病这个烈性传染病让东北百姓陷入恐慌。

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其实早在1907年，克山病就曾出现在东北，但当时疫情并不严重，人们也就没过多关注。而在28年后，克山病再次出现，这次它成了让人谈之色变的东西。
扎根东北
年仅13岁的于维汉经历了克山病的爆发过程，亲眼见证百姓们家破人亡。这些场景给于维汉年幼的心灵造成了巨大的伤害，但也于维汉更加坚定了学医的念头。
1938年高中毕业后，于维汉以优异的成绩考入伪满洲医科大学，开始接触医学专业知识。在学校里，来自日本的医学教授给学生们讲起了克山病，过去那段悲痛的记忆再次浮现在于维汉的脑海中。

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在学校里，于维汉利用学校资源，查找了大量有关克山病的资料，也时常和老师们讨论克山病的发展情况。前期的知识积累，让于维汉深入了解了克山病。
博士毕业后，学校有意向送于维汉出国深造。但于维汉放弃了前途无限的发展机会，主动申请留在东北，立誓要攻克害人不浅的克山病。而攻克难关的第一步就是要了解难关，为了弄清致病因素，于维汉彻底在东北扎了根。
时间来到1953年，令人深恶痛绝的克山病再次席卷东北。这次疫病来得更为猛烈，从东北扩散到华北、西南16个省，直接威胁到1.4亿人的生命安全。