棍棍面的做法视频


棍棍面的做法视频

文章插图
1.往盆里倒适量面粉,中间挖一个小坑 。
2.一边往盆里加入淡盐水 , 一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状 。
3.将面粉絮揉成面团 , 放入盆中约半小时 。
【棍棍面的做法视频】4.洋葱洗净 , 切成葱花 。将豆子洗净,切成小块 。
5.面团煮熟后 , 揉面团,然后用擀面杖擀成圆盘 。
6.将面团切成宽约1厘米的条状 。
7.用手揉成细长的条状,就是棒面 。
8.锅中加水烧开后 , 将面条放入锅中 。两卷后,加入豆子 。
9.水第四次烧开后,捞出面条和豆子,过凉水 。
10.将葱花放在面条上 , 然后依次加入适量的胡椒面、盐、五香粉、味精 。
11.锅洗净,放油,烧热,倒在面条上 , 然后加入适量的醋和酱油搅拌 。百科全书[]
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