第4吃:鸡肉

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鸡肉也是一种营养价值很高的肉类 ， 它的烹饪方法很多 ， 可食用的部位也多 ， 所以一直是人们喜爱的肉类之一 。 它富含维生素C、蛋白质、核黄素、胆甾醇、钙、磷等微量元素 ， 是人们秋天进补的食材之一 。 老年人该怎么吃鸡肉呢？宝妈建议大家多吃鸡胸肉这个部位 ， 脂肪含量低 ， 都是优质蛋白 。

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老年人吃鸡胸肉可不能像小朋友一样做成炸鸡排或者是鸡米花了 ， 那样的热量太高 ， 也不利于消化 。 初秋时我们可以是凉拌鸡胸肉、鸡丝面条等清淡一点的 。 入冬后 ， 我们可以做番茄水煮鸡胸肉、鸡肉丁炒芹菜、香煎鸡胸肉等 。
第5吃:深海鱼

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为什么老年人要多食用一些深海鱼呢？因为它的蛋白质含量高脂肪含量少 ， 适合老年人 。 我们常见的深海鱼有黄花鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鲟鱼等 ， 大家可以清蒸或者是红烧食用 。

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老年人吃深海鱼尽量挑选大一点的鱼 ， 不要做水煮鱼或者是烤鱼食用 。 深海鱼都比较腥 ， 我们在清洗的时候多加1勺面粉揉搓一会 ， 这样可以带走大部分的腥味 。
第6吃:低脂牛奶

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低脂牛奶是一种脂肪含量是普通牛奶一半左右的牛奶 ， 奶香味不浓 ， 喝起来淡淡的 。 牛奶的营养价值不是看奶香味 ， 而是看蛋白质含量的 ， 这种低脂牛奶或者是脱脂牛奶反而适合一些肥胖的人 。
第7吃:糙米饭

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糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒 ， 含有皮层、糊粉层和胚芽米 。 口感比较粗糙、质地紧密 ， 也很难煮 。 但是它的营养价值比白米高 ， 含有丰富的B族维生素、蛋白质、纤维素等 ， 对身体有很多好处 。
糙米怎么煮成米饭好吃呢？宝妈分享几个小窍门 ， 希望对大家有所帮助 。
①我们先把糙米淘洗几下 ， 然后泡几个小时 。 可以提前一天泡 ， 第二天食用 。
②煮的时候加几滴食用油 ， 这样米饭煮出来松软油亮可口 。 另外煮的时候要比普通的大米多放一点水 ， 不然容易夹生 。
3不吃
①不吃高盐食物
随着年纪越来越大 ， 很多人的味觉退化了 。 做菜时加的盐多 ， 平时还爱腌制很多咸菜、腊味等 。 久而久之 ， 进入身体的盐分越来越多 ， 不利于健康 。
②不吃高热量食物
有部分老年人爱吃甜食或者是红烧肉一类脂肪含量高的食物 ， 这会导致肥胖加重 ， 也不利于健康 。
③不吃辛辣的食物
老年人的肠胃比较脆弱 ， 辛辣食物刺激会不舒服 ， 尽量不吃或者少吃 。
入秋后 ， 气温逐渐下降 ， 记得给老年人多吃清淡一点的食物 ， 营养均衡合理的膳食 。 我是宝妈私房七七八八 ， 一个喜欢捣鼓饭菜的上班族 。 每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转 ， 累并快乐着 。 我会竭尽所能分享我家的三餐四季 ， 给大家提供参考 ， 也是记录我逝去的青春 ， 同时也期待与您的交流 。
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来源：宝妈私房七七八八

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