导语:今日小雪|今日小雪,煲汤水给家人喝,发现材料太少加入苹果煲,味道太赞了

导语:今日小雪 , 煲个汤水给家人喝 , 才发现材料太少了 , 就加入了2个苹果一起煲 , 万万没想到原来加个苹果煲骨头汤竟然如此好喝 , 实在是太赞了!
导语:今日小雪|今日小雪,煲汤水给家人喝,发现材料太少加入苹果煲,味道太赞了】今天是小雪的节气 , 最近天气都很干燥 , 我就想到今天是周末 , 放假在家有空就煲个骨头汤给家人喝吧 。 食材买回家后 , 家里又来了几个人 , 我感觉人多汤水也需要多煲一点 , 但发现所购买的食材太少了 , 想到菜市场人山人海的 , 又不想再去一次菜市场了 。 无奈之下翻看了一下冰箱 , 发现冰箱还有苹果 , 就把苹果也加进去一起煲汤 , 第一次尝试 , 万万没想到用苹果煲出来的汤水竟然还更好喝 , 味道实在是太赞了!
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可谓“实践出真知!”今天在煲老火靓汤时 , 获得了一个重大发现:在煲汤水时加入苹果 , 汤水清甜好喝 。 接下来把今天的煲汤心得分享给大家 。
接下来要跟大家分享的汤水是——胡萝卜玉米苹果骨头汤 。
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胡萝卜玉米苹果骨头汤
详细制作步骤:
1 , 准备一根玉米一根胡萝卜 , 把玉米须去掉 , 然后砍成小块备用 。
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2 , 把胡萝卜放到水龙头冲洗干净 , 然后削皮 , 接着把胡萝卜切成小块 。
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3 , 起锅倒入半锅清水 , 水开后放入几片姜片 , 然后放入骨头焯水5分钟 。 把骨头烧5分钟后 , 把骨头捞出 , 放到水龙头冲洗干净月末备用 。
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4 , 还要准备2片姜片和3个红枣 , 洗干净备用 。
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5 , 把所有食材放进砂锅中 。 这时我发现食材感觉有点少 。
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6 , 就把冰箱的两个苹果拿出来 , 洗干净削掉心和不能吃的部分 , 就把苹果切成小块放进锅中 。
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7 , 加入清水 , 没过所有材料 。 开大火把水烧开 , 水开后转小火 , 慢火爆1小时 。
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8 , 汤水煲了1小时后 , 放入适量的食盐调味 , 盖上锅盖焗10分钟 。 即可出锅享用 。
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今日小雪 , 煲了骨头汤给家人喝 , 我嫌材料太少 , 加入2个苹果一起煲汤 , 万万没想到这样煲出来的汤水太好喝了!
#「闪光时刻」主题征文二期#
来源:搜狐