黑色素|黑芝麻最大的功效竟然不是乌发，每天坚持吃，功效翻倍

朋友们大家好，我是“小苏妈妈”，每天会在这里给大家分享一些关于健康养生的小知识，希望能帮助到大家，大家有什么疑惑或者不明白的，也可以在评论区踊跃留言评论，谢谢大家，您的安康是我终生的期盼！黑芝麻有黑发的功效几乎已经深入人心。但是这样“以形补形，以色补色”的做法，效果并不明显喔~因为，头发黑是由毛囊里的毛母细胞分泌的黑色素来决定的。黑色素含量多，头发的颜色就越黑；反之，头发的颜色就比较浅。而黑芝麻的黑不是真正的黑，而是紫得发黑，这种“黑”的色素就是花青素。

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花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，是黑芝麻、黑米、紫米、黑大豆等紫黑色食物的主要颜色来源。如果你是因为缺乏营养而导致发色不好的话，可以适量吃黑芝麻；当然更重要的还是要营养均衡。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，并且它含有的维生素E的量，是植物性食品中最多的。而大家都知道维生素E具有抗氧化的作用，还能促进细胞分裂、延迟细胞衰老。

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我自己也特喜欢黑芝麻的那种香味，有时候打豆浆喝或者煎面饼的时候，都会加少许的黑芝麻进去，口感特别好。黑芝麻的四大功效告诉你:1、控制血压黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。2、补钙黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。3、疏通血管、预防动脉硬化芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。4、抗癌抗衰老、延年益寿黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。黑芝麻的最佳吃法这样吃才降压补钙润关节降压的最佳吃法核桃黑芝麻糊取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。补钙润关节最佳吃法早餐一把黑芝麻黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。最好是每顿都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点。很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状，这时候吃点黑芝麻可以有效地缓解。降胆固醇最佳吃法黑芝麻桑椹糊取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，加入捣烂的三味，煮成糊状服食。缓解耳鸣最佳吃法煲汤炖肉加点黑芝麻

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有些老人会有耳鸣的问题，可多吃些黑芝麻来辅助调理。比如煲汤炖肉的时候，将黑芝麻单独烘干、擀碎后撒入。耳鸣患者可常常喝，对缓解耳鸣很有好处。缓解感冒最佳吃法黄酒冲服黑芝麻风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎。黄酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之症。喜欢记得留言给我哈是不是又学到新知识了