7道焖饭适合8月食用|7道焖饭适合8月食用,做法简便,味道香,孩子爱吃,我也不用炒菜

7道焖饭适合8月食用 , 做法简便 , 味道香 , 孩子爱吃 , 我也不用炒菜
7道焖饭适合8月食用|7道焖饭适合8月食用,做法简便,味道香,孩子爱吃,我也不用炒菜
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照烧鸡腿饭
米饭:大米2杯、熟油3滴
照烧鸡腿:鸡腿5个、老姜1小块、白酒2匙、生抽3匙、红糖1大匙、蒜蓉3个、鸡精1小匙、盐少许、白芝麻1撮
照烧汁:白酒2匙、生抽2匙、蜂蜜1大匙、水3匙
制作步骤:
1、制作之前准备好鸡腿并且去除骨头 , 再把姜磨成姜蓉使用 。
2、把鸡腿放入盆中加入调味料腌制三十分钟以上
3、然后就开始制作米饭 , 制作米饭要怎么才能像饭店一样的好吃了?那你需要几个步骤学起来终身受用 , 把大米淘洗三到四次洗去表面的“米粉” 。
4、然后加入日常习惯上的水 , 并且滴入几滴熟油就能烹煮了
5、在米饭在煮的时候 , 我们开始制作照烧汁 。 把调味混合后用小火边煮边小搅下 , 待小黏稠就可以拿旁边放凉备用了 。
6、在做照烧鸡腿的时候你可以有两个选择:一是没有烤箱的朋友你可以使用先煎制后烹煮的方法 , 也就是煎制后把照烧汁再加点水烹煮至收汁即可 。
7、另一个就是有烤箱的朋友可以 , 在烤箱中预热200度上下火中层烤制25分钟 。 期间可以多次拿出刷上几回照烧汁
8、在米饭一熟的时候 , 我们立刻开锅把热气散尽 。 使用饭勺斜切搅拌米饭 , 让散去热气这样口感更好吃 。
9、最后盛上一碗饭 , 切个照烧鸡腿撒点熟的白芝麻开动 。
淮山饭
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食材:铁棍山药1根、熟油数滴、大米适量
制作步骤:
1、大米根据自己日常的习惯选用煮饭的米即可
2、把大米淘洗数次 , 洗去残留在米上的米粉
3、淮山药清洗数次 , 洗去表面的灰土杂质及“胡须”等
4、然后切成小块放置在米的上面
5、加入与日常煮饭一样等量的水 , 并加入几滴熟油经常煲煮即可 。
小贴士:
食用的时候淮山药要去皮 , 另外“熟油”是加热过的冷油不是什么特殊的油要知道 。
田园蔬菜焖饭
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食材:大米饭3杯、青豆3匙、甜玉米粒3匙、土豆1个、香芋1小个、胡萝卜1个、烧肉罐1罐、蚝油1匙、五香粉1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙、生抽2匙、盐1小匙
【制作步骤】
1、青豆罐头有两种 , 一种原色比较绿还有就是图中一种褐色的 。 买的时候注意一下 , 拿偏绿的比较好看 。 至于玉米粒可以自己剥也可以买罐头型的 , 根据自己的方便选择 。
2、香芋、土豆、胡萝卜全部处理好 , 然后切成块备用 。
3、烧肉买现成罐头比较方便 , 当然有时间的话可以自己烧煮一锅但是就是比较耗时间 。
4、把大米清洗干净 , 倒入电饭锅中 。
5、在把所有的食材和调味料倒入 , 然后把搅拌均匀 。
6、平铺完整后 , 加入适量的水选择糯香米饭型煮熟即可 。
7、一碗香喷喷的田园蔬菜饭就做法好 , 非常香营养好 。 让你吃一次就戒不了!
小贴士:
1、青豆选择绿型的 , 颜色会更靓 。
2、食材处理好切小块方便食用和煮熟
3、水量根据日常习惯倒入即可
杂粮饭
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食材:大米2小杯、黑米小半杯、小米小半杯、玉米碎小半杯
【制作步骤】
1、食材的量根据自己食用的人数进行调整 , 有一点要注意就是 。 煮饭和煮粥的要分开 , 要想米饭好吃就要使用长米或质感比较好的米饭这样煮出来才会香喷喷 。