张保银：返乡带动乡亲走上辣椒致富路 _健康小知识

本文转自：亳州晚报

文章图片
辣椒丰收，张保银脸上露出了丰收的喜悦
因为在外地从事辣椒种植多年，所以在返乡后，张保银依然投身辣椒种植产业，只不过这次产业发展的布局点在离家不远的地方。
张保银的老家在谯城区赵桥乡前洼自然村。多年前，他曾在全国多个地方从事辣椒种植和加工，商业版图不断扩大。他创办的安徽省保银农业发展有限公司是一家集高辣朝天椒品种研发、种植、加工、销售为一体的公司，在新疆、甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、山东等地成立了10多家分公司，种植面积40万亩，年产干椒15万吨，辣椒酱剁椒5万吨左右，加工厂30个，合作单位100多家。
2021年，张保银响应家乡号召返乡创业，把地点选在了距家不远的芦庙镇。经过一段时间的实验推广，不久前他又在芦庙镇投资5000万元建成了朝天椒深加工车间，开启了辣椒深加工的产业链延伸之路。
【张保银：返乡带动乡亲走上辣椒致富路】“之所以选择芦庙镇，是因为这里是谯城区小辣椒种植大镇。 ”张保银说，目前芦庙镇7万亩土地种植了2.8万亩小辣椒。除了“小麦+朝天椒”新套种模式以外，近年来，他还带动村民采取“药材+朝天椒”“大蒜+朝天椒”的方式，把小小的辣椒做成了全区产业发展的响亮品牌。
张保银还把公司研发的“保银829”“保银849”辣椒新品种引进到芦庙，并与村民签订了订单回购合同，发展订单农业，极大地促进了农民增收。
去年，雷庄村村民来红旗种了两亩保银829辣椒，为他带来收入2万多元钱。 “种了十几年的辣椒，没见过这么高产的辣椒，一棵辣椒秆上最多能产2公斤辣椒，产量高收益自然高。 ”来红旗说，高收益增强了村民种植辣椒的信心，今年他又流转了30亩土地，用来扩大辣椒种植面积，而且也尝试了小麦套种新模式，相信今年会有更大的收益。
张保银说，目前辣椒种植已经成为芦庙乃至全区的特色产业，从今年起，公司将持续加大在家乡的投资，以每年2000万—4000万元的投资不断延伸辣椒种植产业链，未来把全区打造成辣椒全产业发展区域，带动更多群众通过辣椒种植、深加工走上致富路。
（刘景侠赵静）