它是“男人菜”|它是“男人菜”,效果堪比玛卡,20块钱一根,遇到可别错过!

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男人是家里的顶梁柱 , 作为一家之主 , 男人的身体还真要好好保养 。
尤其是现代社会 , 生活节奏快 , 工作压力大 , 男人被当作钢铁做的筋骨 , 为了一家人冲锋陷阵 , 个个都觉得自己的身体健康无比 , 一点点的小病小痛从来都不当回事的 , 当妻子的 , 就要好好照顾自家男人的一日三餐了 。
高强度、长时间的工作方式 , 很多人都有腰酸背痛的感觉 , 身体处于亚健康状态 。 其实呀 , 做健康的男人并不难 , 注意日常饮食 , 到了秋冬季节 , 尤其要注意 , 多吃一些有益的滋补食物 , 有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强 , 食疗 , 是一种最健康有效的方式 。
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今天给大家介绍一道最补男人的食疗方 , 这道菜的主要食材非常常见 , 但是很多人都没吃过 , 它便是猪尾巴!
猪尾巴具有补阴益髓的效果 , 能够有效地改善腰酸背痛 , 预防骨质疏松 , 当前社会 , 腰部疼痛成了很多男性难言之隐 , 不妨试试 , 多吃点猪尾巴 , 补充腰部的力量 , 缓解腰背的酸疼 。
其实 , 猪尾巴的功效不仅仅在于此 , 猪尾巴含有丰富的蛋白质和凝胶状的肉 , 对滋润皮肤很有效 , 皮肤得到滋润 , 会显得更加紧致、水嫩 。 因此 , 猪尾巴非常适合干燥的秋季食用 。 猪尾巴的主要成分是胶原蛋白 , 胶原蛋白是皮肤组织不可缺少的营养素 。 它能改善痘苗留下的疤痕 , 还能补肾益髓 。 因此 , 这也是许多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因 。
小朋友食用猪尾巴 , 能吸收钙质 , 促进骨骼发育 , 对于老年人来说 , 还能延缓衰老 , 预防骨质疏松 。
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小时候 , 猪尾巴没人喜欢 , 因为没什么肉 , 啃起来费劲 , 而如今 , 猪尾巴成了香饽饽 , 您要是想吃猪尾巴 , 那可要赶个大早呢 , 去晚了可就没有了 , 而且价格也不便宜 , 虽然现在的肉都降价了 , 但猪尾巴的价格还依旧坚挺呢 , 我们这一直都是20块钱一根 , 而且现在的猪尾巴 , 都是短短的 , 一根猪尾巴根本就不够一家人吃的 , 不过虽然价格贵了点 , 但对身体的好处这么多 , 可要多给家人做哟!
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【莲子猪尾汤】
主料猪尾巴一条薏米100克莲子100克姜片几片八角两个桂皮一片香叶两片
辅料油一勺盐适量生抽一勺料酒一勺
做法:
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食材准备好 , 猪尾巴放在煤气灶上烧一下 , 再用水冲洗干净 , 将表面烧黑的物质刮除干净 , 然后剁成块备用 。
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莲子和薏米浸泡一个小时以上 , 如果时间充足 , 泡一个晚上会更好 。
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猪尾巴倒入冷水锅中 , 加入几篇姜片 , 一勺料酒 , 大火烧开后撇掉浮沫 , 将猪尾巴段捞出来 , 稍微控干 。
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另起油锅 , 将油烧至五成热 , 把汆烫好的猪尾巴块倒入锅中 , 加入八角、桂皮、香叶 , 稍微煸炒备用 。
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