康复|疫情下，肿瘤康复期患者应该怎么吃？如何进行康复训练？慢性鼻炎|癌症|鼻癌|慢性鼻塞

导读：
大量的研究数据显示，营养与免疫息息相关，营养不良的个体更容易遭受细菌、病毒的感染。此外，慢性或严重感染会进一步引发个体出现营养不良或营养状况的恶化，从而形成恶性循环，导致不良临床结局。早在2019年，世卫组织—中国冠状病毒病联合特派团的报告中指出：新冠肺炎的临床病程在老年群体以及与营养相关的疾病，如：糖尿病、高血压、癌症等慢性病患者中更为严重。因此，在新冠肺炎疫情防控常态化的今天，肿瘤康复期患者还需要格外关注自己的饮食和营养状况。

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现在我国处于疫情防控常态化的时期，那么肿瘤康复期患者，在疫情之下如何合理膳食，促进康复呢？今天我们一起关注一下这个问题。

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疑问一：肿瘤患者究竟要不要忌口？
根据国家卫健委权威指导的《恶性肿瘤患者膳食指导原则》，要求癌友们要做到合理膳食、适当运动。大家会发现，肿瘤患者中最常见的营养问题是盲目忌口的问题，很多人鸡和鸡蛋不吃、牛羊肉不吃、海鲜不吃、老鹅不吃、牛奶不喝，担心这些所谓的“发物”会导致肿瘤复发。这种做法对吗？

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专家：盲目忌口不科学。
肿瘤患者盲目忌口显然是不科学的。前面提到的很多食物，如鱼、虾、蛋、奶等都是人体优质蛋白质的重要来源。盲目忌口或者偏食导致肿瘤患者饮食量降低，膳食品种单一，长此以往会造成机体营养不良、免疫力下降，不仅严重影响临床抗肿瘤治疗的疗效，而且也必然影响患者的生活质量，不利于康复。
《恶性肿瘤患者膳食指导原则》中的“合理膳食”在营养学上称之为“平衡膳食”。简单来说，平衡膳食是指能够给机体提供种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，最大程度上保障人体营养需要和健康的膳食模式。因此，我们的癌友们每天的膳食应该按照《膳食指导原则》的第三条提出的“食物的选择应多样化”的要求，在一日三餐中应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等五大类、多样化的食物，进行平衡膳食、合理膳食。
具体来说，想要做到合理膳食，多样化，请您记住两个数字：12、25！12是指每天摄入的食物种类大于12种，25是指一周摄入的食物种类大于25种。杂粮米糊、杂豆豆浆、大拌菜等食物以及增加餐次的方法能帮助癌友们达成每日或每周的营养目标。

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疑问二：肿瘤患者是不是一定要静养？
吃动平衡是非常重要的，我们在做到平衡膳食的基础上还需要保持一定的、适量的运动。不要觉得肿瘤患者必须要“静养”！这个观点需要改变。适当的运动有利于新陈代谢，有助于食物的消化和营养物质的吸收，因此保持适当的运动更有利于患者康复。
建议肿瘤康复期患者根据自身情况和喜好，选择适宜的运动方式，如八段锦、太极拳、快走和慢跑等有氧运动以及借助弹力球、弹力带等抗阻力运动。

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疑问三：肿瘤患者要不要关注自己的体重？
《膳食指导原则》的第二条，强调“保持适宜的、相对稳定的体重”。特别提醒康复期肿瘤患者居家期间要定期监测自己的体重，最好能将每天饮食情况进行记录。如果发现任意时间段体重非自主性下降10%以上或最近一个月体重下降5%以上，需要警惕病情变化，建议入院复查，并将饮食记录及时反馈给营养师，完善营养评估，进行营养治疗和动态监测。