秋分吃什么食物最好 秋分吃什么传统食物好


秋分吃什么食物最好 秋分吃什么传统食物好

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1、秋分会吃的传统食物有秋菜、鸡蛋、汤圆等传统美食 。
2、在岭南地区,有个不成节的习俗做“秋分吃秋菜” 。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿” 。逢秋分那天,全村人采摘秋菜 。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短 。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤” 。喝秋汤意在祈求家宅安宁,身壮力健 。
3、每年的秋分节气,民间也有“竖蛋”的习俗,很多地方都要在这行“竖蛋”的趣味游戏或比赛 。“竖蛋”后当然少不了吃鸡蛋 。
【秋分吃什么食物最好 秋分吃什么传统食物好】4、秋分这一天,有些地方民间有吃汤圆的习俗,汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成 。秋分这天农民还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀嘴,免得雀子来破坏庄稼 。