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【豆腐泡酿肉的做法大全】
豆腐酿肉的方法如下:
1.先将猪后腿、香菇、葱、姜剁成馅,搅拌均匀 。
2.然后打入一个鸡蛋,加入料酒、胡椒粉、盐、酱油、香油和五香粉 。
3.然后把肉馅放进豆腐里 。
4.然后,将豆腐放入炖锅中 , 加入少许糖、酱油和水,大火烧开 , 然后转小火炖20分钟 。
5.最后取出豆腐泡,加入少许水淀粉,勾芡,鸡精到汤里 。
豆腐脑肉夹馍是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜 , 味道温润可口 。主要原料是油豆腐和肉;工艺炖煮,制作简单 。豆腐是一种营养丰富、历史悠久的食品 。大众对豆腐的喜爱 , 推动了豆腐制作技术的进步和发展 。
以上解释了用豆腐做肉的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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