俗称“黑豆豆”，叶像辣椒，果像紫葡萄，全株有毒却很多人喜欢吃( 二 ) _健康小知识

在最近几年，北方一些地方就在推广种植龙葵，而它在电商平台上也常有售卖，往往一斤的价格就要四五十元。这样的价格，其实已经遥遥领先了很多的水果了。
之所以如此，就在于它是一种食用价值很高的新型水果。龙葵既是一种传统药材，也是可以当水果吃的，它可以直接鲜吃，也可以把它开放成为龙葵酒、龙葵酱等。

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特别是龙葵经过分选、破碎、发酵和压榨等一系列加工以后，所得到的龙葵酒不仅非常的醇香味美，而且营养丰富，养生保健价值非常高。
【俗称“黑豆豆”，叶像辣椒，果像紫葡萄，全株有毒却很多人喜欢吃】而如果把龙葵的果实经过干制以后，又是一种非常不错的中药材，它具有调节神经、解除疲劳、去虚热等作用。这个在古代的很多医学典籍中都有记载的。
更值得一提的是龙葵这种植物全株都是宝，就连它的叶子也是极品叶子，既能直接当野菜来烹饪吃，也可以腌制成为酱料来食用。像云南、四川等地区就长期有食用龙葵叶子的习俗，还把它称为“白花菜” ，这也是菜市场很常见的一种野菜了。

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这几年在北方地区所种植的龙葵，都是经过选育和改良以后的新品种，它们的毒性要更少，而且果子个头更大，吃起来也要更加的香甜多汁，产量方面也会更高，为当地的农民带来了不错的收入。
所以，龙葵虽然全株都有毒，但是只要是成熟的龙葵果实，大家就可以放心食用的。而且它是一种基本不需要怎么喷洒农药的水果，真正纯天然的绿色食物，吃起来会更放心。但如果是野生的龙葵果，还是尽量不要去采摘来食用，因为可能会被人喷洒农药。