春油菜，秋高粱！开化上安村种下“致富花” _健康小知识

本文转自：衢州广电传媒

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将晒干后的菜籽倒入榨油机，沉淀、过滤、出油……不一会，一股浓浓的菜籽油香味飘散出来，弥漫满屋。昨天，采访人员来到开化县大溪边乡上安村“能炳”榨油厂，几名工人正在有序操作着机器，进行榨菜籽油的工作。

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春天，上安村的油菜花久负盛名，吸引着游客纷至沓来。而眼下，村里的榨油厂机声欢鸣，油香阵阵。
大溪边乡油菜种植历史悠久，近年来全乡每年种植油菜均在6000亩左右，其中上安村就种有500多亩。

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“今年我们村收上来的菜籽可以榨出5万多斤菜籽油，每斤12元左右。 ”上安村党支部书记余雄富说。

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去年，村里还引进了低温压榨新设备，注册了“上安村”新商标，让菜油品质、品牌更上一个档次。 “我们引进的低温压榨工艺，可以让菜籽油里的营养成分保存更完好，因此营养价值更高，价格可以卖到25元左右。 ”

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上安村是开化县最偏远的村子之一，距县城近百里。 2008年，在外做生意的余雄富回到家乡当村干部。 2015年，在他的带领下，村里种起了红高粱，这一种，不仅种出了风景，也种出了“金山银山” 。

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“夏种高粱，冬种油菜” ，这些年通过种植红高粱和油菜花，不仅让村民人均每年增收一两万元，还打造了“春赏油菜花，秋看高粱红”的上安梯田景区。

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为了撬动美丽经济，大溪边乡上安村文化礼堂已连续举办了十多届油菜花节和四届红高粱节等活动，以花为媒、以酒会友，每年都吸引一大批摄影人和游客前来采风赏景。

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“今年因为疫情，没法举办现场活动，但我们依然组织了为抗疫人送上‘春天的味道’爱心活动，为衢州抗疫加‘油’ 。 ”3月19日，带着一股浓浓乡情的1000斤“上安村”高山梯田菜籽油被顺利转交到了衢江区廿里镇抗“疫”一线人员手中。
【春油菜，秋高粱！开化上安村种下“致富花”】据了解，目前，该村每年可吸引游客超10万人次，旅游收入年均达200余万元。