甘油三酯|高血脂的“祸根”并不是肥肉，此物天天吃，多数人忽略了心血管疾病|胆固醇|血脂异常

说起高血脂，想必大家并不陌生。现代社会人们生活水平得到了改善，特别是饮食方面，但是平常的运动量减少，使很多人患上了高血脂病。
高血脂是一种常见的心血管疾病，根据国家心血管疾病中心的数据显示，目前我国血脂异常的人数已经高达4个亿，这种疾病会对人体会产生一系列的危害，比如引起动脉粥样硬化，出现心梗、脑梗死等并发症。

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造成血脂普遍较高的主要因素之一就是饮食，现代人“吃的太好、也吃的太饱”，摄取的胆固醇过多从而影响了血液粘稠度。由于现在人们很少再吃粗粮，每餐基本上都是白米白面，所以这就是导致高血脂的“元凶”。就营养价值方面来说，精粮是远远不及粗粮的。

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【 甘油三酯|高血脂的“祸根”并不是肥肉，此物天天吃，多数人忽略了】精粮经过加工之后，其中的营养元素含量被降低，本身含有的微量元素、植物纤维、维生素等这些其实都是对人体有益的，主要保留了''淀粉''。淀粉经过人体的消化分解会变成葡萄糖，一部分会进入血液引起血糖上升，影响血脂的正常代谢；另外一部分经过身体继续分解变为甘油三酯，体内胆固醇的浓度增高血脂上升。
日常建议可以多喝粗粮粥，也能够帮助稳定血脂，降低并发症的风险。
想要平稳血脂，首先要从饮食习惯下手
1、忌油腻。医学上也证实过油腻是升高血脂的诱因之一，应该养成健康的饮食习惯，严格控制每天的油脂摄入量，尽量少吃黄油、猪油等，吃一些富含不饱和脂肪酸的油脂，以此来减少血液中的油脂含量。

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2、忌甜食。各式各样的甜品层出不穷让人眼花缭乱，但是这些看似小巧可爱的甜品都是''糖衣炮弹''，一小块就足以让血糖急速飙升。另外，甜品中往往还含有甘油三酯，会让血脂增高不利于血脂的控制。