食材明细
主料
奶酪300克
鸡蛋2个
饼干300克
牛奶适量
白糖20克
蛋糕体表面材料
牛奶260克
低粉适量
调料
椰丝适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度烤芝士蛋糕的做法步骤
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1牛奶倒入碗内搅拌均匀 。
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2倒入低粉 ， 搅拌一下 。
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3搅拌成絮状待用 ， 做成面块 ， 最后烤的时候用的 。
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4饼干压碎放入模具内 。
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5奶酪隔水加热搅拌均匀 。
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6倒入低粉 ， 牛奶 ， 白糖 。
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7添加两个蛋黄液 。
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8快速搅拌均匀 。
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9倒入模具中 ， 轻轻震荡一下 。
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10最后撒入面块 ， 椰丝 ， 放入烤箱 ， 上下火160度 ， 烘烤60分钟即可 。 每家烤箱品牌不一样所设置的时间也不一样的 。
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【烤芝士蛋糕，美味下午茶，普通难度】11成品 ， 完美出炉 ， 味道完美 。
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