大肚腩|减肥最狠的食材不是白菜，而是它，隔天吃一次，大肚腩慢慢消失了！沙拉酱|大乔

经过一整个冬季的大鱼大肉之后，相信大家也胖了不少。对于那些爱美的女性们来说，就要开始进行减肥了。可是要想减肥成功，就要管住嘴迈开腿，在搭配上合理的饮食习惯，但是对于很多来说就坚持不下去。那今天营养师大乔就给大家安利一款好吃不长胖的美食。
减肥最狠的食材不是白菜，而是它，隔天吃一次，大肚腩慢慢消失了！它就是西蓝花了。营养师大乔说过，它其中含有大量的纤维素，蛋白质，多种维生素等营养成分，食用不仅可以增强肝脏的解毒能力，还能提高身体免疫力，促进肠胃消化，而且饱腹感极强，是减肥，健身人士们的首选。下面小编就教大家做一道牛肉肠轻食沙拉，营养美味，好吃不长肉，想要减肥的朋友们，一定不要错过哦！
牛肉肠轻食沙拉

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By 松鼠鱼77
配料：
科尔沁牛肉肠 2根、西兰花适量、黄瓜半根、圆生菜 2片、洋葱 2片、胡萝卜小半根、香菇 2朵、青柠檬半个、生抽 1时候、香醋 2勺、蜂蜜 2勺、黑胡椒少许适量
烹饪步骤：
1.准备好所需要的食材。

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2.洋葱去掉外皮清洗干净，取下来2片就够了，切成细丝，黄瓜清洗干净切成滚刀块，或者切片切丝都可以的。西生菜洗净取2片叶子，切成细丝，或者暴力一点儿，直接用手撕一撕就可以。把这些全部放入一个大一点的碗中，方便后面搅拌。
【 大肚腩|减肥最狠的食材不是白菜，而是它，隔天吃一次，大肚腩慢慢消失了！】

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3.洋葱去掉外皮清洗干净，取下来2片就够了，切成细丝，黄瓜清洗干净切成滚刀块，或者切片切丝都可以的。西生菜洗净取2片叶子，切成细丝，或者暴力一点儿，直接用手撕一撕就可以。把这些全部放入一个大一点的碗中，方便后面搅拌。

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4.西兰花、香菇片、胡萝卜片分别下锅焯烫至熟，捞出来控干水分。

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5.牛肉肠提前拿出来解冻，我这个牛肉肠是冷冻的。油锅中放入一点点油，小火慢慢煎熟，取出来，用厨房纸巾吸干表面的油分。这样可以在食用时减少油分摄入，从而降低热量。

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6.然后把牛肉肠切成小粒，当然，也可以切成片，随自己喜欢。不过我还是觉得切成粒的口感比较好，一口就能够吃到香香的肉粒。

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7.现在我们来挑一个醋椒汁儿，取一个干净的小碗，小碗内加入1勺生抽、2勺香醋，1勺蜂蜜，最后加入现磨黑胡椒。

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8.搅拌均匀后，倒入盛蔬菜的大碗中，搅拌均匀，一盘好吃不长肉的美味醋椒沙拉就做好了。拌沙拉不用沙拉酱，自己调个醋椒汁儿，比沙拉酱好吃，还不长肉。

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9.炎炎夏日，科尔沁德式黑椒牛肉肠，享受健康“轻食光”。