对于脾胃虚弱者，面食因消化吸收缓慢，长期过食会加重机体脾胃负担，脾胃腐熟受纳、运化水谷功能受到影响，损伤脾胃阳气，积滞难消，也会影响脾胃气机升降。
那么，像张铁林老师这样胃不舒服的人，是不是不能再吃面食了呢？
专家说，只要搭配好，面食也能健康的吃。
以油泼面为例，在平时咱们吃的传统油泼面中，加入豆芽或者炒熟的适量黄豆面，就可以具有益气健脾的功效。

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具体来说，豆芽味甘性凉，具有健脾消食、宽中利湿的功效。黄豆味甘性平，归脾胃大肠经，具有行气宽中导滞功效，制作成黄豆面能促进脾胃对淀粉性食物的腐熟消化。

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