导语：油豆腐还能这样做？塞的鼓鼓囊囊|油豆腐还能这样做？塞的鼓鼓囊囊，一口一个，鲜香多汁，超解馋导语：油豆腐还能这样做？塞

导语：油豆腐还能这样做？塞的鼓鼓囊囊，一口一个，鲜香多汁，超解馋
油豆腐，我们日常最常见的豆制品之一，在北方称之为豆腐泡，而我们南方则称之为油豆腐，少数地区也称之为叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，它色泽金黄，内如丝肉，富含弹性。它既可以作为蒸、炒、炖的主要石材，又可以充当各类肉丝、素菜的配料，是我们日常生活中荤宴素席皆可的食材。

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日常生活中，小编也特别爱吃油豆腐，尤其喜欢炖汤，油豆腐吸饱了满满的汤汁，一口咬下去，满满的汤汁在唇齿间流淌。记得过年时，一大家子坐在一起吃火锅，小侄子也最爱吃油豆腐，给他加了几个放在碗里冷着，结果他太心急，一口咬下去被烫的直叫，真是让人想起都会心一笑了。

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而今天，小编推荐给大家一个新的吃法，将各类食材塞进豆腐里，放上锅蒸一蒸，既营养又清淡，老公下班回家一口气连吃了几个，连一向最爱吃的米饭都不愿意多吃，就惦记着碗里剩下的几颗油豆腐了。你是不是很好奇具体做法呢，那就随小编一起来看看吧！

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【所需食材】
油豆腐8个、香菇3个、胡萝卜少许、蟹棒3个；
注意：蟹棒可以换成肉末，味道也非常不错呢

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【烹饪步骤】
1、首先将油豆腐顶部切开，并用勺子掏出里面的内，注意要尽量小心，不要把豆腐穿破了；

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2、将掏出的豆腐、香菇、胡萝卜、蟹棒都切碎，放入碗中；

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3、调入1勺生抽、适量胡椒粉，搅拌均匀备用；注意：因为蟹棒很鲜，无需多余调味料调味，而如果是猪肉，则建议加入料酒、白糖等进行提鲜去腥；

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4、将搅拌好的材料用勺子再次塞入豆腐泡里，并压紧实；

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5、放上蒸锅，大火蒸10分钟取出，撒上葱花备用；

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6、再次起锅，倒入半碗清水，调入1勺蚝油、1勺生抽、少许鸡粉，大火煮沸；

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7、将汤汁均匀淋在豆腐上，即大功告成了，非常的清淡哦！

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这样一道美食就完成了，非常清淡美味，如果喜欢辣椒等也可根据自己喜好进行调整；
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【导语：油豆腐还能这样做？塞的鼓鼓囊囊|油豆腐还能这样做？塞的鼓鼓囊囊，一口一个，鲜香多汁，超解馋】来源：厨房的那角落