禁食、喝粥、换奶粉…孩子拉肚子该怎么吃?( 二 )


那么 , 什么样的饮食算清淡饮食呢?有些妈妈直接就只给孩子吃白粥 。 难道这就叫清淡饮食?
拉肚子 , 不能仅仅吃白粥 。 孩子的生长发育 , 需要全面的营养 , 包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等等 。
病毒性的拉肚子 , 往往需要1-2周才能恢复 , 单纯的喝白粥 , 孩子营养跟不上 , 容易影响生长发育 。 并且在生病期间 , 其实更加需要足够的营养 , 来帮助机体的修复 , 只喝白粥 , 仅仅摄入碳水化合物 , 反而不利于恢复 。
具体什么叫"清淡饮食" , 可以看看这篇文章《医生口中的"清淡饮食"到底指什么?》
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听说肉类很难消化 ,
是不是不能吃肉?
禁食、喝粥、换奶粉…孩子拉肚子该怎么吃?
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拉肚子的宝宝 , 仍然需要丰富的营养 , 而肉类能够为人体提供蛋白质 , 所以仍然要吃肉 。 但是 , 要吃红肉、鱼肉这一类的优质蛋白 。
拉肚子的宝宝 , 大便中有未消化的食物 , 一方面跟孩子咀嚼能力不足有关 , 不能将食物嚼得比较碎;另一方面 , 跟拉肚子时消化能力较平常弱一些有关系 。 这是正常现象 , 不需要因此忌惮吃肉 。
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推荐吃哪些食物呢?
很多研究发现 , 均衡饮食可以缩短拉肚子的时间 。
美国儿科学会建议孩子在没有脱水的情况下 , 24小时内就可以逐步恢复到平常的饮食结构 。 推荐面包、土豆、大米等富含碳水化合物的食物 , 瘦肉、蔬菜、水果、酸奶等等 。 这些食物不仅能够减少从大便中丢失水分 , 还能够帮助肠道黏膜吸收电解质 , 有利于疾病的恢复 。
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推荐BRAT饮食吗?
BRAT即使Banana,Rice,Applesauce,Toast(香蕉、米饭、苹果酱、烤面包)的缩写 。
既往西方一些儿科医生建议急性腹泻的孩子给予BRAT饮食 。 理由是这些食物比较容易消化 , 肠道负担轻 , 可以减少拉肚子的次数 。
但是 , 目前的研究认为BRAT饮食结构中 , 纤维素低、蛋白质低、脂肪含量低 , 缺乏营养 , 这样子吃 , 不利于肠道黏膜修复 。 所以 , 对于腹泻的儿童而言 , 目前并不推荐BRAT饮食 。
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哪些食物不建议吃呢?
太油腻的东西不吃 , 例如不要给小宝宝喝骨头汤;
尽量吃瘦肉 , 不吃肥肉;
未稀释过的梨汁、苹果汁等等果汁 , 由于含糖量很高 , 含钠、钾等电解质含量低 , 增加肠道渗透压 , 导致拉肚子加重 , 不推荐使用 。
红牛、宝矿力等饮料 , 由于里面的电解质配比其实并不合适 , 糖份也高 , 不作为推荐 。
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孩子不爱喝口服补盐液 ,
可以自己配糖盐水给孩子喝吗?
这个也是高频的问题 , 答案是:当然不可以!
口服补盐液是有严格的电解质配比的 , 并且不仅仅是只有糖和钠 , 还有一个非常重要的电解质 , 那就是钾 。
血钾维持在稳定的水平 , 对于细胞基本功能至关重要;严重的低血钾 , 孩子会看起来虚弱无力 , 甚至影响心脏的跳动 。
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本文科学审核:知贝医疗儿内科冯媚媚医生
参考资料:
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