中国脑梗越来越多，美国却在减少？除了补叶酸，做好这2点更重要

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去年冬天，刘大爷一家回到乡下老家过年，老家的房子没有暖气，只能依靠烧火取暖。一天吃饭时，刘大爷拿着筷子突然滑落了，想再去抓筷子时发现手抖得不行，怎么也抓不准。
当下一家人以为是赶路太累了导致的，没有太当回事。没想到，第二天醒来后刘大爷身上的症状依旧没有缓解，甚至连右腿也开始没有力气。这才让一家人引起警惕，赶紧带着刘大爷去医院检查。
经检查发现刘大爷脑内的一根分支血管发生了堵塞，也就是我们所说的脑梗死。他身上出现的手抖、无力等症状，正是脑梗发出的信号。

一、身体有这3个症状，十有八九是脑梗塞
脑梗在临床上被称之为缺血性脑卒中，是指脑部血液供应障碍而出现的局限性脑组织缺血性坏死、软化，脑卒中主要可分为缺血性和出血性两种。
首都医科大学宣武医院急诊科副主任马青峰指出，脑梗是我国死亡率、致残率最高的疾病。一旦脑血管发生堵塞，每分钟会导致上百万的神经元坏死。没有及时救治的话，会导致神经元不断坏死，给患者的身体留下不可恢复的后遗症，甚至会威胁生命。
马青峰表示，脑梗的黄金救援期为4.5小时，这个时间从出现症状时开始算起。若发现身边人出现以下“120”这3个症状的其中一个，建议及时带其就医。
“1”是指一张脸，笑或咧嘴的时候发现一侧口角不能动/下垂；
“2”是两侧肢体，双臂平举10秒，其中一侧肢体可能难以坚持，在过程中会下垂；
“0”是指聆听，患者是否有口齿不清、无法表达清楚需求的问题。
专家表示，在脑梗发作前一段时间，身体往往会出现一些先兆信号，多表现为一过性缺血（即短暂性脑缺血发作），如肢体/语言障碍、视物模糊，但很快可缓解，这多是在提示脑梗要来了。

二、为何中国脑梗越来越多，美国却在减少？
NEJM曾发表过一项研究，数据显示，全球成年人卒中的风险概率为24.9% ，而我国群众卒中的风险高达40% 。
无独有偶，发表在Lancet Neurol上的中国卒中综述指出，在过去20年间我国脑卒中的发病率一直呈上升趋势，其中高血压占据高风险的首位，是最重要的危险因素。
广东中山医院曾对5000例卒中患者进行了分析，结果发现其中92.3%的患者有高血压病史，可见卒中的发生与高血压之间有直接关系。
而在所有的高血压中，又以H型高血压最为危险，这类高血压患者除了高血压外，还有高同型半胱氨酸血症的问题。同型半胱氨酸可代谢转换身体所需的生物活性物质，当体内缺乏叶酸、维生素B12时，容易导致其无法正常转换，诱发同型半胱氨酸升高，引起疾病发生。
美国第三次全国健康与营养调查的结果显示，约有2/3的患者同型半胱氨酸升高与缺乏叶酸和维生素B12相关。美国政府自1998年开始对国民进行了强制补充叶酸的措施，在面粉内添加了叶酸，这一举措让美国卒中的发病率显著下降。

三、预防脑梗，除了补叶酸，这2件事也很重要
我国脑卒中一级预防实验报道，在一级预防中，补充叶酸可让脑卒中风险减少25% 。在同型半胱氨酸、血小板计数低的患者身上，补充叶酸可让卒中风险下降70% 。补充叶酸对于预防脑梗的重要性显而易见，日常可适当多吃菠菜、草莓、柠檬、番茄等食物。