饮食|日本人平均寿命高,与这4个原因密切相关!饮食要4多吃,3少吃( 二 )


日本人饮食中较为少吃的是哪几类呢?
1.少吃红肉
红肉包括猪肉、牛肉以及羊肉等 , 这些肉类相信是不少人的“心头爱” 。 但在日本人的饮食中 , 却鲜少见到肉类的身影 , 他们认为肉类会污染血液 。
虽然谈不上污染血液这么严重 , 但长期大量摄入红肉的人罹患食道癌、结肠癌、胃癌等病的风险会大大增加 , 日本人在这些恶性肿瘤的发病率上 , 比我国要低上许多 , 这和他们红肉摄入量少离不开关系 。

?2.少吃油
在烹饪方式上 , 日本人多会采用清蒸、生食 , 很多时候日本人烹饪菜肴只会简单的蒸熟后蘸特制的酱汁或是洒几滴油来调味 , 在饮食中油分的摄入量非常少 。 相比较我国 , 爆炒、油炸等烹饪方式煮制的食材非常多 , 很多时候我们所摄入的油脂都是超标的 。
3.少吃盐
日本自1975年开始鼓励国民进行减盐行动 , 他们从生活中的方方面面都在进行限盐行动 , 如味增汤摄入量进行控制、炒菜时最后才放盐等 , 从每一方面去限制盐分的摄入量 。

?三、除了饮食 , 日本人还有这4种长寿秘诀 , 值得借鉴
除了饮食以外 , 日本人一直在坚持的一些好习惯 , 也是促进长寿必不可少的 , 具体包括有管住腰围、热爱干净、劳逸结合以及心态平和等 。
日本企业对于员工的腰围有严格的规定 , 40~75岁的职工中男女性腰围不得超过85/90cm , 一旦腰围出现超标 , 需要积极去进行血糖、血压以及血脂检查 , 其中若有两项不合格 , 则会给列为代谢综合征患者 。 企业如若没有管理好员工的腰围、体重 , 会面临政府的惩罚 。

?日本人对于自身的卫生清洁也十分重视 , 在牙膏的消费中日本排名世界第一 。 坚持好好刷牙可以让口腔疾病的风险显著降低 , 且口腔健康的人发生心脏病的风险也会随之降低 。
虽然日本人的工作压力也不小 , 但是他们十分懂得劳逸结合 。 在工作时就认真努力的干活 , 休息的时候则会尽情放松 , 保持这种好的生活状态可以让人的身心都得到放松 , 对于健康也有很大益处 。
疾病的发生和情绪之间也有很大的联系 , 人处于心情愉悦的状态时 , 内分泌系统也会保持稳定 , 发生各种疾病的风险也会一定程度的降低 。 日本的老百姓多谦逊有礼 , 基本不会看到人吵架 , 心态上也相对平和 , 这对于保持长寿也有一定的帮助 。

?四、长寿的5个“金标准”!对照一下你有没有?
长寿与否 , 其实从生活中的一些细节可以看出一些端倪 , 有这些好习惯的人 , 长寿的几率会比没有的更高 , 对照下你身上有没有这些好习惯?
1.吃盐标准:每天别超6克
过多的盐分摄入和高血压、心血管疾病的发生密不可分 , 还可能会加重胃黏膜损伤、诱发骨质疏松 。 我国居民膳食指南推荐成年人日均用盐量应该在6g以下 。
2.吃油标准:每天别超30克
高油脂的饮食摄入会导致高血脂、脂肪肝以及动脉硬化等病的风险显著增加 , 健康的用油量应保持在每日30g以下 。

?3.吃肉标准:每天不超75克
红肉摄入量过多和多种疾病之间相关 , 建议所有人日常都需要控制肉类的摄入量 , 日均摄入量不要超过75g , 可以将红肉适当的替换成白肉 。
4.吃水果标准:每天至少半斤
水果内含有丰富的维生素和膳食纤维 , 对于健康而言有很大益处 , 建议每日水果的摄入量保持在250g为宜 。
5.喝水标准:每天不低于1.5升
喝水可促进体内新陈代谢速度加快 , 降低血液粘稠度 , 对于预防心血管疾病发生也有一定的帮助 。