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如何挑选荔枝
为了避开荔枝蒂蛀虫的虫粪 ， 吃上优质的荔枝 ， 有必要掌握一些挑选荔枝的方式方法：
闻味道——如果是新鲜的荔枝 ， 闻上去会散发出一股清香味 ， 这时就可以下手了 。 如果闻起来酸酸的 ， 或者带有一股酒味 ， 就要三思而为之了；
看外观——先看果皮 ， 如果看到荔枝的果皮呈现出明显的褐色 ， 就不要选择了 ， 因为其糖分已经丧失或变质 。 再看果皮与果柄的交界处 ， 假如果柄处发黑 ， 或者果柄和果皮交界处有虫孔 ， 则说明大概率有虫子 ， 需谨慎选择；
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触果肉——用手轻轻触碰荔枝 ， 或者用手指轻轻地捏荔枝的果皮 ， 如果偏硬有弹性 ， 这种荔枝就比较水润 ， 属于新鲜的荔枝 ， 可以选择 。
作为“南国四大果品”之一的荔枝 ， 也不用因为虫子屎的问题而将其彻底抛弃 ， 只要挑选到好的荔枝 ， 便可以放心大胆地吃 。
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