食材明细
主料
苦瓜适量
辅料
荔枝适量
配料
蜂蜜适量
白醋适量
【荔枝苦瓜，清火必备菜品】盐适量
其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度荔枝苦瓜的做法步骤
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1将苦瓜对剖 ， 去瓤 。
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2切成薄片 。
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3放入加了盐的沸水中略焯即出 。
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4入凉水中投凉后沥水捞出 。
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5荔枝去壳备用 。
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6将荔枝去核分成两瓣 。
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7在碗中倒适量蜂蜜 。
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8一点点盐 。
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9适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁 。
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10将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中 。
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11拌匀后放入冰箱保鲜室 。
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12食用时取出即可 。
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