食材明细
主料
苦瓜半根
【苦瓜拌茭白的做法步骤，夏季美食快来收藏】茭白2株
调料
生抽适量
盐适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度苦瓜拌茭白的做法步骤
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1食材：苦瓜、茭白 。
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2将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出 。
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3苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤 ， 再切成片 ， 茭白也切成片 。
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4接着 ， 将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出 。
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5放入大碗里 。
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6然后 ， 加适量的生抽 。
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7加适量的盐 。
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8调味拌匀即成 。
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