胡萝卜和此物一起炒|胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃，胡萝卜炒鸡蛋的做法胡萝卜和此物一起炒

胡萝卜和此物一起炒，保护孩子眼睛视力，小孩特别喜欢，好吃营养
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜营养丰富，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。正因如此，多吃胡萝卜对身体有很多好处。
今天小编给大家分享一道胡萝卜炒鸡蛋：

文章图片
材料：胡萝卜150克，鸡蛋2个，盐适量，油适量，蒜适量
做法:
1.鸡蛋敲入碗里，打散成鸡蛋液,蒜用到拍一下，去除蒜衣。
2.胡萝卜去皮，借用工具刨成丝。
3.不粘锅中倒入适量的食用油，加热,倒入鸡蛋液，均匀的摊开。

文章图片
4.待鸡蛋液凝固时，用铲子弄成小块，快速盛起。
5.锅里重新下油，加入大蒜,翻炒出香味时，加入胡萝卜丝。
6.大火翻炒两分钟左右，胡萝卜已断生，加入适量的盐调味。
7.加入先前炒好的鸡蛋,拌匀，起锅，美味的胡萝卜炒鸡蛋就做好了。

文章图片
【胡萝卜和此物一起炒|胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃，胡萝卜炒鸡蛋的做法】很高兴大家能百忙之中点开我的文章，每天我都会分享养生知识的，如有什么好的建议，希望大家留言，我会及时回复大家的，谢谢！