提醒：吃芹菜好处多，但不可与一物同食，却有很多人不清楚！现在已经到了一年之内最热的

现在已经到了一年之内最热的时刻了，随着天气的越来越热，大家一定要小心避暑，不要受到阳光的直接照射，于此同时，还需要注意养生与健康，不然身体就会出现许多麻烦，大家也不愿意看到这样的现象，好了，接下来就来一起聊聊健康方面的内容，希望可以给大家带来一些帮助，谢谢大家！
【提醒：吃芹菜好处多，但不可与一物同食，却有很多人不清楚！】今日话题：提醒：吃芹菜好处多，但不可与一物同食，却有很多人不清楚！

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芹菜食物相克，和芹菜相克的食物列表，下面这些食物不能和芹菜同食
芹菜与黄瓜不能共食：黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。

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芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食：蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B1全部破坏。

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但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1 。芹菜与甲鱼不能共食：同吃会发生不良生化反应，使人体中毒，可以用橄榄汁解毒。
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