这水果吃一口,热量比肉还高!“不甜却含糖量惊人”水果榜单来了( 二 )
蔬菜品种多于水果 , 且深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量 , 高于水果 , 所以水果不能代替蔬菜 。
但另一方面 , 水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜的蔬菜多 , 水果一般可以直接生吃 , 其营养成分不受烹调因素的影响 , 所以蔬菜也不能代替水果 。
因此 , 建议大家天天有水果 , 餐餐有蔬菜 。

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水果饭前吃 , 还是饭后吃?
“如果没有身体的不适 , 饭前饭后均可以吃水果 。 ”邓波医生讲到 。
●对于糖尿病患者 , 如果血糖控制稳定 , 则可在两餐之间吃水果 , 同时注意下一餐适当减少主食的量 , 以免影响血糖的控制 。
●对于肾病患者来说 , 血钾控制不稳 , 容易高钾者 , 要慎吃含钾高的水果及果汁 , 如:橙子、橘子、香蕉等 , 可以选择少量瓜类水果 , 如西瓜、白瓜 。
●对于想控制体重的人来说 , 餐前吃一些低能量的水果 , 可以减少进食量 , 降低能量的摄入 。
【这水果吃一口,热量比肉还高!“不甜却含糖量惊人”水果榜单来了】●对于胃肠功能不佳的人 , 可以在餐后吃水果 , 或者将水果切细稍微煮一下 , 并且一次的量不宜太多 , 以免加重胃肠负担 。
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