92岁陈可冀院士研究血脂50年，劝告：除肉类外，4种素食嘴下留情陈可冀|素食|胆固醇

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天天离不开药物，是很多高血脂患者所困扰的问题。
但如果告诉你，目前有一种疫苗，可以让你半年不用吃药，你愿意吗？
真的有这种药物吗？一起来看看。
一、“降血脂也有疫苗了，一针顶半年” ，真的吗？
近几年， “降脂疫苗”的出现引起了不少关注，有人说只需要每半年注射一次该降脂针剂就可以达到降血脂效果，效果还比他汀更好。但实际生活中应用该疫苗的人却很少，这是怎么回事？

?其实，所谓“一年两针”的传闻，最早说的是2021年推出的一款名为英克司兰（Inclisiran）的新药， 2023年8月22日在我国获批使用。
Inclisiran属于小干扰RNA ，进入人体后可以干扰前蛋白转化酶枯草杆菌蛋白酶9的合成，从而帮助受体成功降解低密度脂蛋白胆固醇，达到控制血脂的作用。
作为降脂靶向药来说，它确实有一定的效果，而且在多项对比实验结果来看， Inclisiran对低密度脂蛋白胆固醇的降低情况都更胜一筹，但是不代表打了这个疫苗就可以一劳永逸了。
有的人认为打了Inclisiran就可以不用吃药了，其实Inclisiran目前只作为辅助疗法，也就是患者已经明确出现他汀耐受，无法通过药物控制血脂或有他汀类药物禁忌症后，作为联合用药达到降血脂效果，所以Inclisiran不能够完全替代口服的降脂药物。

?二、身体一旦出现5个症状，说明你的血脂已经偏高了！
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》曾统计我国成年居民高脂血症确诊率高达35.6% ，而在《中国血脂管理指南(2023年）》中的最新数据显示，我国成年人中已经超过三分之一有血脂问题！
很多人可能不了解高血脂，实际上人体血脂持续过高，会影响血流循环，并产生一定的沉积物在血管中，一旦血管被堵塞，就会导致严重的心脑血管疾病。
北京清华长庚医院心血管内科副主任医师薛亚军曾表示，高血脂虽然临床表现不明显，但也不是毫无迹象可循，如果你也有以下症状，要警惕高血脂风险。
1、腿抽筋
血脂变高，人体的胆固醇也会增加，肌肉受过多的胆固醇影响，会刺激收缩，出现抽筋表现。此外，过高的血脂还容易导致血液粘稠度增加，不利于血液循环，肢体末端因为供血不足也会出现抽筋、疼痛等不适。

?2、头晕犯困
血脂偏高后血液循环受影响，血流放缓也会影响正常供氧，导致心脏不断代偿性收缩，增加心脏负担，从而出现明明什么也没做但总是感到疲倦。这时候人会变得懒得动，也容易犯困。
3、出现脸黄疣
一些中老年人或者肥胖妇女眼睑上会出现“黄色瘤” ，这是罕见的脂类代谢性疾病引起的症状，往往和血脂水平息息相关，所以出现类似情况也要考虑可能的血脂、心脑血管疾病问题。

?4、视力模糊
【92岁陈可冀院士研究血脂50年，劝告：除肉类外，4种素食嘴下留情】血脂过高导致眼周无法等到正常的血液供应也会影响眼睛功能，有的人会出现视力模糊、视力下降的症状。
5、皮肤瘙痒
皮肤突然瘙痒，在排除其他外界因素影响，且药物缓解无效情况下，也可能是体内胆固醇水平升高，血脂过高的表现。
所以如果你也有出现以上症状，切不可掉以轻心！

?三、院士提醒：只吃素是不能预防高血脂的！
92岁高龄的陈可冀院士在心血管疾病方面有着50年研究工作经验，在联合西苑医院心血管研究所进行的一项关于素食与血脂影响测定结果显示，长期吃素可能会导致内源性脂肪代谢紊乱，对心血管疾病改善作用不高。特别是这几种食材尤要注意，很多人不知道。
1、腐竹
腐竹虽是豆制品，也有很高的营养价值，但有数据指出，日常摄入100克腐竹，热量大约增加468千卡。以为腐竹的烹饪过程中特别容易吸油，如果经常食用，也会导致油脂摄入过量，造成血脂水平升高。

?2、茄子
茄子本身不会引起血脂异常，但同样因为烹饪过程中，茄子好吸油的特点，在吃茄子的同时也可能摄入过多油脂，对于血脂水平偏高的人群也不适合多吃。
3、土豆
土豆虽然也是素菜，但因为其中含有大量的淀粉，高血脂人群摄入太多淀粉，也会增加热量和脂肪水平，倒推血脂升高。
4、芋头
芋头和土豆一样，也含有丰富的淀粉，摄入后会被转化成碳水化合物，导致甘油三酯水平出现波动，最终影响血脂变高。

?总之，想要控制血脂，日常饮食一定要注意，最好保持膳食多样性，单一的饮食结构也不利于营养均衡，另外有上述可能的血脂异常表现，最好及时咨询医生，必要时及时干预预防血脂进一步发展。
参考资料：
[1
《吃素吃出了高血脂！血脂异常的人不建议戒肉》.生命时报.2023-06-09.
[2
《降脂“疫苗”来啦！哪些人群可以注射？》.西安交大二附院.2023-12-29.
[3
《5个征兆，可能是血脂异常！千万别忽视》.广西疾控.2021-02-05.
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