油菜炒豆芽窍门

1、绿豆 300g、油菜100g、青椒1个、蒜2个、小红干辣椒3个、盐适量、鸡精少量、味极鲜少量调料1勺、花椒8-10颗 。
2、步骤:菜洗净,油菜切段 , 青椒切丝,红椒切段,准备好花椒 。
3、热锅倒油,放入蒜和花椒爆香 。
4、然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻 。
【油菜炒豆芽窍门】5、待油菜和豆芽变软后,放入青椒,加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜 , 翻炒片刻,待青椒丝变色后即可盛出备用 。