三伏天吃丝瓜很养生。|入伏后，不吃大鱼大肉也要吃这瓜，2元一斤，比人参还滋补三伏天吃丝瓜很养生。丝瓜有

三伏天吃丝瓜很养生。丝瓜有很多功效，如下：
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

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下面介绍下丝瓜比较家常的一种吃法：
【清炒丝瓜】

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所需食材：丝瓜、蒜瓣、盐、食用油、清水
步骤一：大蒜剥皮切末，丝瓜去皮洗干净切成块。
步骤二：起锅热油，油熟后，倒入蒜末煸炒出香味。

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步骤三：然后倒入丝瓜，翻炒1分钟，倒入适量清水和食盐，炒匀。
步骤四：盖上盖子，闷煮到开锅，继续闷煮到丝瓜变软。
步骤五：最后大火收汁即可盛出装盘食用。

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【三伏天吃丝瓜很养生。|入伏后，不吃大鱼大肉也要吃这瓜，2元一斤，比人参还滋补】来源：小杨聊美食