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它被称为“祛斑专家” ，一斤9毛，遇到必买20斤，皮肤白润无色斑。对于女性而言， 30岁是一个敏感的年纪，到了这个年纪由于身体新陈代谢变慢的缘故，导致脸上皮肤变得松弛，严重者会出现斑点和皱纹，相信每个女性都非常在意。有很多女性朋友遇到这样的情况，会使用大量的化妆品来遮盖，这样虽然可以短暂的让皮肤变得光滑白嫩，可是卸妆之后还是变成原来的样子，长期使用会让皮肤变得更加粗糙，其实我们可以采用食补的办法来淡化脸上的色斑，让皮肤变的白嫩水润。我姑姑45岁了，现在还是一副少女脸，姑姑平常很少用化妆品，都是采用食补的办法来保养皮肤的，如果你看了姑姑的菜单，你会发现姑姑每周必吃3次丝瓜这道食材，姑姑说丝瓜是她皮肤这么好的主要功臣，就是因为经常吃丝瓜这道食材，姑姑脸上彩绘白嫩水润，无色斑的。

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丝瓜被称为“美人菜” ，不仅口感好，而且营养价值极高，富含蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素C、皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质，其中丝瓜中含有的B族维生素可以防止皮肤老化，维生素C可以增白皮肤，这两种营养元素可以很好的保护皮肤，消除脸上的色斑，让皮肤变得洁白细嫩，是不可多得的美容佳品。而且现在是丝瓜的上市季节，不仅新鲜营养，而且价格很便宜，我们这边一斤才9毛钱，每次遇到都会买20斤回来吃。丝瓜的做法很多，可以煲汤和清炒，今天为大家分享一道丝瓜炒鸡蛋这道食材，鸡蛋具有健脑益智、补钙、抗衰老的功效，将丝瓜和鸡蛋一起炒制，做法简单，具有美白祛斑，补钙的功效，是女性不可错过的一道食材，下面将详细做法分享给大家。

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【丝瓜炒鸡蛋】食材：丝瓜1条、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐2勺、白醋少许。做法：1、将丝瓜清洗干净，用削皮刀将丝瓜的皮削掉，然后滚动切成块状备用，大蒜去皮拍成末状备用，枸杞清洗干净在水中浸泡变软备用。

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2、将丝瓜块倒入碗中，然后在碗中加一勺盐，将盐与丝瓜搅拌均匀静置10分钟左右备用。

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3、准备一个容器，将准备好的鸡蛋倒入容器中，加入少许的盐和白醋，用蛋打器搅拌均匀备用。

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4、起锅加油，开火将锅中油烧热，然后将蛋液倒入锅中炒制凝固，用筷子快速划散，盛出碗里备用，锅中留少许的油，加入蒜末爆香，然后加入丝瓜开大火翻炒，然后加入适量热水，炒熟即可，将准备好的鸡蛋块倒入锅中翻炒均匀，加入盐调味即可食用。

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小贴士：1、丝瓜用盐浸泡一下，这样可以防止丝瓜在炒制的时候变黑，保持丝瓜的绿色。 2、蛋液中加入适量的白醋，可以很好地去除蛋液中的腥味，吃起来味道更鲜。 3、炒制丝瓜的时候建议用大火爆炒，这样熟得更快，丝瓜味道更棒。丝瓜和“它”天生一对，姑姑经常吃，美白又补钙， 45岁还是少女脸。现在是吃丝瓜的最佳季节，而且价格很便宜，女性小伙伴们千万别错过，对美颜嫩肤有很大的帮助。关注小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，每天为你分享不同美食做法和技巧，我们下道美食见。

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