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1、口腔异味：腊八蒜所含大蒜素具有刺激性气味 ， 食用过多后部分会残留在口腔内 ， 导致出现难闻气味 ， 通常漱口或刷牙也无法缓解 。因为大蒜素进入肠胃后被分解为挥发性物质 ， 此时没有办法继续在体内分解 ， 只有通过呼气、汗液、尿液等途径排出体外；
2、肠胃不适反应：可能对胃酸的分泌有促进作用 ， 导致胃炎、胃溃疡人群病情加重 。此外 ， 腊八蒜会对肠黏膜造成刺激 ， 食用后可能会出现腹泻或加重原有不适症状；
【过量食用腊八蒜的危害 腊八蒜对人体的危害】3、其他危害：在感冒期间 ， 进食辛辣刺激性的腊八蒜 ， 可能会刺激呼吸道 ， 造成呼吸道不适症状加重 ， 从而导致感冒迁延不愈 。

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