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好了，今天的凉拌番薯叶就到这里了，凉拌番薯好不好吃，关键要注意两点，一是番薯叶焯水时，全程一定要用大火，捞出时，要摊开来放凉，不要堆积在一起，以免影响菜色和口感。二是酱料的调配，调理酱料时，耗油，蒜末，这两样调料是必不可少的。夏日炎炎的，吃饭都没什么味道，那就快试试凉拌番薯叶吧！

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