花青素|黑枸杞有着“花青素之王”的美誉，4种吃法为健康美丽加分睡眠质量|百合|紫米|黑豆

不知道大家有没有喝过黑枸杞泡的水？记得之前林志颖在微博上就晒过，说自己保持年轻的一个秘诀，就是每天用黑枸杞泡水来喝，因为黑枸杞里边含有丰富的花青素，抗氧化、抗衰老的效果比较好，所以就有着“花青素之王”、“口服化妆品”、“软黄金”等美誉，今天我就给大家带来3种黑枸杞的吃法，让你为自己的健康美丽加分。

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01.黑枸杞泡水食材：10g的黑枸杞，300ml的水。做法：首先把黑枸杞洗净，放入茶杯中；然后在茶杯中倒入50度左右的热水，水温不宜太高，太高的水温容易破坏维生素C、花青素等营养成分，静置5分钟，当花青素和营养成分释放出来，水里弥漫的是紫色或者蓝色时，就可以直接喝水吃枸杞了。功效：喝枸杞水可以提高人体免疫力、保护我们的视力、减缓皮肤的衰老、改善我们的睡眠质量。

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02.黑豆黑枸杞粥食材：5g的黑枸杞，100g黑豆，10g红枣。做法：首先把红枣洗净去核；黑豆洗净，可以提前一晚上浸泡上；黑枸杞洗净；随后就是在锅中加入适量的清水，把黑豆、黑枸杞和红枣一起倒入锅中，先大火煮开，然后再改为小火煮熟食材，最后可以根据自己的口感，加入白糖或蜂蜜调味均可。功效：喝黑豆黑枸杞粥可以补血养颜，清肝明目。

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03.黑枸杞百合粥食材：黑枸杞、大米和百合各30g，5个大红枣。做法：首先把干百合洗净，提前在水中浸泡6小时；红枣洗净去核，切片；黑枸杞洗净；然后在锅中加入适量的清水，先把泡好的百合倒入锅中去煮，煮一会之后，倒入红枣片、黑枸杞和大米，用小火煮熟透。功效：黑枸杞百合粥也可以一天吃2次，可以起到健脾养胃、滋阴润燥、滋补肝肾的效果，特别适合糖尿病患者肝肾亏损，阴虚燥热的症状。

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04.黑枸杞紫米粥食材：50g黑枸杞，75g紫米，5g白糖。做法：首先把黑枸杞和紫米都洗净，洗净后倒入清水中浸泡上4小时；然后在锅中加入适量的清水，先大火煮沸，加入黑枸杞和紫米，改为小火熬煮1小时左右，差不多熟透，就可以根据自己的口感，加入适量的白糖食用了。功效:喝黑枸杞紫米粥可以益气补虚，补肾健肾。