8种被人忽视的高嘌呤食物，吃了尿酸升高，你还在每天吃吗？ _健康小知识

以往人们常说“三高” ，现在却变成了“四高” ，在高血糖、高血脂、高血压之外，又添加了一个高尿酸。

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据统计，我国约有1.7亿高尿酸人群，其中痛风患者超过8000万人，并正以每年9.7%的年增长率迅速增加。
尿酸高是人体内有一种叫做“嘌呤”的物质因代谢发生紊乱，控制尿酸，就一定要控制高嘌呤食物的摄入。
提到高嘌呤食物，最为人熟知的便是海鲜和啤酒了，事实上，除了海鲜和啤酒外，生活中的高嘌呤食物还是很多的。
8种被人忽视的高嘌呤食物，吃了尿酸升高，你还在每天吃吗？

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1、黄豆
黄豆有“豆中之王”、“田中之肉”之称，在天然食品中占据了重要地位。
但一般人不知道的是，黄豆其实也是属于嘌呤含量高的食物， 100克嘌呤含量为166.5mg ，吃黄豆容易导致血尿酸水平升高，应尽量少吃。
2、腊肉
尿酸高的人，不宜多吃腊肉，这是由于腊肉里的肉大多数用的是红肉，嘌呤含量不算低。

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而且当中的盐分很多，人身体中的盐主要经尿液排出体外，这无疑会加重肾的负担，不利于尿酸的代谢。
3、鳗鱼
鳗鱼在日料中很常见，属于非常美味的一种鱼类。
但是，鳗鱼也属于海鲜类，嘌呤含量很高，大量的摄入鳗鱼，会造成尿酸升高，加重肾脏负担。

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4、火腿
火腿属于加工的肉类，非常受到大众的喜欢，而且还能够很好的满足人的食欲。
但是如果体内尿酸偏高的话，一定要学会忌口，因为火腿中的嘌呤含量也是非常高的。
5、香菇
香菇是常见的菌菇类食材，而菌菇食品是高嘌呤的，因此，为了避免嘌呤摄入过多，引起尿酸升高，要尽量减少香菇的摄入。

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有不少高尿酸的人，喝一点菌汤，吃一点香菇，就痛风发作了，所以千万要小心。
6、芦笋
芦笋的营养价值是非常高的，正常情况下适当吃点芦笋对身体的健康是非常有帮助的。
但是，芦笋的嘌呤含量也是非常高的，所以痛风患者吃芦笋弊大于利，最好还是要忍住。

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7、菠菜
虽然蔬菜有助于消化，尤其菠菜中的铁元素和钙元素等微量元素比较多。
但对于尿酸高的人群来说，却无福享受，尿酸高的人吃菠菜，体内的尿酸就会不断的升高，很可能就会引来痛风，使病情更加严重。
8、动物内脏
尿酸偏高的人一定要注意在生活中少吃一些动物的肝脏，因为动物肝脏里面含有的营养元素比较全面，并且营养也比较多。

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但类似于猪肝，其中含有的嘌呤物质是比较高的，过多的食用也会导致身体内的尿酸含量逐渐的升高。
夏天，控制尿酸，远离痛风，做好两件事，戒掉三件事
做好两件事：
补充好水分
喝水少，是诱发痛风的原因之一。多喝水，可促进尿酸的排泄，减少尿酸盐的形成，避免痛风发作。
炎热的夏季，每天至少应该达到2000ml ，出汗多的话，还要适当增加。