失眠最怕这食材，1块钱一头，一周吃2，3回，睡得香甜，精神好 _健康小知识

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一年四季，一日三餐，哈喽，大家好！我是精灵，上班一族兼宝妈一枚，闲暇无事的时候，喜欢钻进厨房，折腾各式各样的食物，擅长家常菜和烘培；虽然也有"翻车"的时候，但依旧拥有一颗坚强的心，嘻嘻；又到了给大家带来美味的时刻了，今天食谱是一道小清新的菜肴，清淡，养眼，对于女性朋友来说，是不容错过的美味，它的主角是瘦肉，胡萝卜和鲜百合。
特别是70 ， 80后的女性朋友们，除了职场，还有家庭要兼够，生活原本就不会一帆风顺，鸡毛蒜皮的小事如同家常便饭，更何况还是上有老，下有小的情况，天气一热，更加心烦气躁，夜不安神了。精灵，现在正处于这样子的阶段，睡眠质量一度下降，翻来翻去难入眠，可生活还得继续，除了自我调整，自我消化，饮食方面，也会着重吃一些宁心安神，清心养阴之类的食物，像百合，莲子，小米，桂圆，红枣，猪心等。
今天的菜，就是特意为自己做的：瘦肉炒鲜百合，再配上一些胡萝卜，增色增味，简单炒一炒，清香脆口，不知不觉中，一盘子一下子扫光光了。百合，有干的和鲜得，干得很常见，干货店都有卖的；到是新鲜的百合，不是那么容易买到，不过，现在网络强大，随便搜一搜，也不太难。鲜百合，洁白，脆嫩，还带有丝丝甜味，炒菜，煮粥，都很美味，常吃安神，睡得香甜。失眠最怕这食材， 1块钱一头，一周吃2 ， 3回，睡得香甜，精神好；三伏天，吃鱼吃肉不如多吃它，清甜脆爽，心安不烦，一觉到大天亮；一起来看看，具体的做法吧~

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原材料：鲜百合200克，瘦肉150克，胡萝卜50克
配料：生姜3克，料酒20ML ，胡椒粉1克，生抽20ML ，生粉2克，盐3克，食用油30ML
制作步骤：
1：准备主要原材料。

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2：猪肉，只取瘦肉部分，洗净后切片，加入料酒，胡椒粉，生抽，生粉，拌匀后腌制10分钟左右。

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3：胡萝卜去皮切片；百合，掰散后一片一片的洗净备用。

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4：锅中加水烧开，下胡萝卜，百合，焯烫2分钟左右，捞起来控水。

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5：炒锅中倒油，下姜丝煸出香味。

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【失眠最怕这食材，1块钱一头，一周吃2，3回，睡得香甜，精神好】6：下腌好的瘦肉，翻炒至变色。

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7：下胡萝卜，百合。

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8：翻炒均匀后加盐调味。

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9：最后，再翻炒几下，一道清淡营养的瘦肉炒鲜百合，这完成啦。

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精灵碎碎念：
1：百合，胡萝卜，先焯至8分熟，后期只需要炒一炒即可。
2：不爱吃瘦肉的，可以换成鸡蛋，一样很美味的。

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