夏季滋补吃牛肉不如吃“它”|夏季滋补吃牛肉不如吃“它”，蛋白质丰富，滋阴养胃，清热健脾夏季滋补吃牛肉不如吃“它”

夏季滋补吃牛肉不如吃“它” ，蛋白质丰富，滋阴养胃，清热健脾
夏季是一个炎热的季节，同样的是一个滋补的季节，由于天气炎热，大家平常的时候都没有食欲，人也是特别的燥热，这就需要吃一些滋补的食物，一般人们要想滋补都是要吃牛肉的，牛肉的蛋白质丰富，还有营养，但是在天气炎热的时候吃牛肉并不是最滋补的食材，夏季滋补吃牛肉不如吃“它” ，蛋白质丰富，滋阴养胃，清热健脾！
【夏季滋补吃牛肉不如吃“它”|夏季滋补吃牛肉不如吃“它”，蛋白质丰富，滋阴养胃，清热健脾】小编说的这个“它”就是鸭肉，鸭肉性微寒，特别的适合体内有燥火的人食用，鸭肉蛋白质含量比牛肉含量高得多，常吃鸭肉可以滋阴养胃，清热健脾，治愈食欲不振，夏季吃鸭肉滋补比吃牛肉好多了。鸭肉的做法有很多种，现在小编给大家分享一个海带炖鸭肉汤的做法，鸭肉吃起来有嚼劲，汤喝起来滋味鲜美，营养价值还高，做法也简单。

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首先我们要把鸭子清理干净，去除内脏，切成小块，再把海带泡发。

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接下来我们就可以煲汤了，最好是采用烧锅，锅中烧水，等水烧开沸腾后把鸭肉放进去，炖煮半个小时，等时间到了把海带放进去煮40分钟左右，最后撒入一点食盐就可以了，食盐不要放太多，这样会影响到鸭肉的鲜度，放一点调味就可以了。

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这样我们的海带炖鸭肉汤就制作完了，鲜美又有营养，有喜欢的小伙伴就试试吧，夏季滋补吃牛肉不如吃鸭肉，蛋白质丰富，滋阴养胃，清热健脾！

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来源：小杨聊美食