炎热天|炎热天,给孩子炖一锅雪梨排骨汤,清热解毒,止咳化痰,孩子喜欢

炎热天 , 给孩子炖一锅雪梨排骨汤 , 清热解毒 , 止咳化痰 , 孩子喜欢
现在可以说是一年中最热的一段时间 , 天气炎热 , 大家都是一点胃口都没有 , 每天都感觉昏沉沉的 , 大人都是如此更不要说是孩子了 , 在这大热天的更是要给孩子好好的补一下 , 这时候喝汤就是一个不错的选择 , 以热坑凉最适合不过了 , 炎热天 , 给孩子炖一锅雪梨排骨汤 , 清热解毒 , 止咳化痰 , 孩子喜欢!
雪梨是一样很好的水果 , 雪梨有清热解毒 , 润肺清燥 , 止咳化痰的作用 , 在炎热天用它来制作汤品给孩子扶余最合适不过了 , 做法还简单 , 喝起来清甜爽口 , 孩子也喜欢!
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制作雪梨排骨汤 , 首先我们要把排骨清理出来 , 冷水下锅进行焯水 , 在放入几滴料酒搅拌均匀 , 这样可以把排骨里面的腥气给去除掉 , 焯好的排骨要在放入到清水中 , 清洗一下 , 去除表面的杂质 。
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焯好水的排骨放到锅中 , 最好是用烧锅 , 没有用别的锅也是可以的 , 在放入适量的清水 , 姜片 , 大火烧开 。
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在煮汤的时候 , 我们来处理配菜 , 配菜的选择有有很多种可以是玉米和胡萝卜熬汤的最佳伴侣 , 也可以是放海带 , 冬瓜 , 薏米等等 , 按照自己喜欢的来 , 把配菜都处理好 , 切成块 , 雪梨也是要切成块 , 雪梨皮去不去按照自己的喜欢来就可以了 。
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等锅中汤烧开后放入配菜和雪梨 , 继续熬煮 , 熬到雪梨软糯 , 放入食盐调咸淡 , 要出锅的时候撒入一点葱花 , 这样我们的雪梨排骨汤就制作完成了 。
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有喜欢的小伙伴不妨试试看 , 这道汤品没有什么难度 , 要是家有专门的煲汤锅 , 制作起来就更简单了 , 天气炎热 , 给给孩子炖一锅雪梨排骨汤 , 清热解毒 , 止咳化痰
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炎热天|炎热天,给孩子炖一锅雪梨排骨汤,清热解毒,止咳化痰,孩子喜欢】来源:小杨聊美食