春天已经到了 , 很多的地方都已经开出花儿来了 , 非常的好看 , 但是有一些花也是可以我们利用起来吃下去对身体有好处的 。 自己家的地里面也种了一些槐花 , 刚好现在又是它要开花的季节 。 趁着还没有完全的开花 , 就赶紧摘了一些 , 拿回来准备把它蒸着吃 。 你们家里也有的话也可以去这么吃 , 但是一定要注意 , 摘的时候要千万小心哦 , 因为树上会有很多的刺 , 不小心就容易把手扎到了 。
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【春天不要错过它,一周吃3次可以清肝泻火,营养好吃不上火!】槐花吃下去以后是能够让我们凉血止血的 , 会不让我们那么的燥热 , 还可以清肝泻火 , 让人的身体都平静下来 。 槐花的味道虽然很不错 , 但是我们在制作的时候要掌握一个小技巧 , 这样就可以让它的味道变得更好了 。 蒸出来以后会有一股非常浓郁的清香 , 很好闻 。
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【蒸槐花】
食材:槐花1000克、面粉200克、盐、调味、鸡精、香油2勺、蒜泥
做法:1、准备好要用的所有东西 , 把槐花从树上摘下来了以后就将它给洗干净了 。 但是要把多余的水分都给空干以后放在盆子里面 。
2、然后就把面粉放到里面去和槐花搅拌在一起 。 第一次弄好了以后停留五分钟再继续拌一次 。 接下来就放在蒸锅里面加入水 , 再在屉子上放上弄湿的蒸布 , 还有火烧开了以后火关了 。
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3、然后就把弄好的槐花放到蒸锅当中 , 盖上锅盖蒸十分钟 。
4、好了以后拿出来就会闻到一阵清香 , 然后就准备出今天要吃的分量 , 放在盆中 。 随后加入盐 , 鸡精 , 香油和调味料 。 把它们和槐花放在一起搅拌均匀 。 最好可以放入一些蒜泥 。 可以让味道更加的好 , 而且整道菜都变得有灵魂起来 。
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蒸槐花很多人都愿意把它洗好了以后直接放到蒸锅里面去 。 但是裹上一层淀粉以后会让它的口感更加的好 , 而且清香能够更好地散发出来 。 多吃吃一些它能够让我们清热又去火 , 身心变得舒畅了 。 现在春天正是很干燥的时候 , 所以有的时候我们就会上火 。 既然这样的话 , 多吃一些槐花是可以让我们把火气降下来的 , 而且它的味道还很好 , 有了它以后晚饭都可以很好地被消灭了 。 蒸槐花的小技巧你学会了吗?有想法要吃的 , 自己就去动手采摘吧!摘的时候千万要记得 , 注意安全哦!返回搜狐 , 查看更多
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