面包渣制作方法

1、用料:
低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克 。
2、步骤:
 ?。?)准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄 , 不加也行;
 ?。?)把材料全部放进面包机,启动标准面包程序;
 ?。?)两个小时后,面包做好取出放凉;
 ?。?)把面包切成片;
【面包渣制作方法】 ?。?)把面包撕碎,放入烤盘里;
 ?。?)面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟;
 ?。?)烤到面包有微微发黄,取出放凉;
 ?。?)用手或者擀面杖把面包搓碎;
 ?。?)用来裹油炸食品,不要太碎,保留少量颗粒物最好;
 ?。?0)面包糠做好以后装袋冷冻保存 。