洋葱味道让人不喜，却营养价值丰富，有9大好处( 三 ) 在我们的日常生活当中

首先需要准备相应的食材， 200克的牛肉，两个洋葱，两个青红椒。还有烤肉酱，淀粉，料酒，老抽，食用油，黑胡椒等。将牛肉切片之后，加入淀粉，料酒烤肉酱翻拌均匀，洋葱、青红椒切块。锅中放油倒入牛肉，炒至变色，加入洋葱，青红椒翻炒，炒熟出锅即可。
三、关于洋葱的烹饪技巧有哪些？
在切洋葱的时候，想要避免被洋葱熏得流泪，就可以将菜刀放置在水中浸泡一下，切一会再用水冲一下，这样就不会再被洋葱熏到了，而且还能够充分的享受烹饪的乐趣。
如果是在炒洋葱的时候想要避免洋葱发软，就可以在洋葱切好之后拌入少量的面粉。这样炒出来，洋葱不仅色泽鲜黄，同时也会有脆嫩的质地，口感也很好。

文章图片
四、食用洋葱有哪些禁忌？
【洋葱味道让人不喜，却营养价值丰富，有9大好处】虽然说洋葱具有很好的功效，而且营养又丰富，但是千万不能够过量的进行食用。由于洋葱很容易产生易挥发的气体，如果过量使用的话，会使人体产生胀气或者是排气过多的情况。

文章图片
洋葱具有很好的药用价值，非常适合高血压，高血脂，糖尿病，癌症、消化不良等患者进行使用。但是如果是特殊的人群在食用的时候，还需要根据医嘱来进行食用。
由于洋葱入口辛辣。如果是有眼疾或者是胃病，皮肤瘙痒等疾病的患者，也应该尽量避免少食用洋葱。以免影响到疾病的恢复，同时患有热病的患者也应该禁止食用洋葱。
由于洋葱在使用的时候不宜与蜂蜜同食，洋葱当中含有很多的活性生物物质，而蜂蜜却具有清热的作用。如果说一旦将洋葱与蜂蜜共同使用的话，就会产生相应的化学反应，很容易出现有毒物质。导致人体出现腹泻腹胀的症状发生。

文章图片
总结
洋葱是一种较为特殊的食材，它的营养价值丰富，功效齐全，不仅能够有效的降低血液的粘稠度，还能够起到软化血管的作用。但是在使用洋葱的时候，一定要适当进行食用，千万不能过量。否则对健康也会有一定影响。
为了能够更好的帮助大家进行洋葱的保存，在保存洋葱的时候，一定要将其放置在阴凉干燥的地方。但是千万不能够将其任意搁置在冰箱中，由于洋葱的气味非常大，放置冰箱当中会影响到其他食物的口感。
另外也不能将洋葱与马铃薯进行放置，否则马铃薯与洋葱之间会形成相互吸潮的作用。长期放置就会出现腐烂发芽的情况，不利于洋葱的保存。