老公最爱的小菜，佐粥下酒正合适，鲜辣美味，越嚼越香，真过瘾！昨天去楼下的小市场买菜

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【老公最爱的小菜，佐粥下酒正合适，鲜辣美味，越嚼越香，真过瘾！】昨天去楼下的小市场买菜，刚一进门就闻见了一股子鱼干的腥味，果不其然，在卖干调的位置多了一堆小鱼干。这种鱼干也看不出都是什么鱼，估计就是那种一网捞出来的小鱼晒成的鱼干，价钱不贵，九块九一斤，因为是晒干的所以不压秤，一斤能买不少呢！但是这种鱼干的做法还是有讲究的，吃起来应该是只有香味没有腥味才行！

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我家老公有时会整点儿啤酒，小酌哈！多了就上头，哈哈……我高兴了也能给他准备下酒菜，这小鱼干就正合适，先用小火将其煸炒至金黄酥脆的状态，再与其他佐料混合炒匀，最后放入花生米即可。口感鲜辣美味，越嚼越香，令人回味无穷。不只是当下酒菜，搭配粥和面食也是一顿不错的早餐呢！做法分享给大家，值得一试哦！

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香辣花生米小鱼干